「礦物特性」幾乎毫無例外地與「酸性」同步出現，事實上從某種角度審視，這兩種葡萄酒特性，的確營造出類似的味覺與口腔觸覺經驗。
日期：2010-03-11
台灣公司極為擅長技術的加工與商業化，以色列則善於研發新技術，台灣若能和以色列公司合作，可能可以產生強大的綜效。
南投縣魚池鄉產出的紅茶，曾經享譽國際，後因廉價茶氾濫、綠茶崛起，茶農改種檳榔而沒落；不過十年前的一場大地震，搖醒了大家對紅茶的情感，這場紅茶復興革命， 如今仍在魚池鄉持續進行。
日期：2010-03-04
夸夸其談礦物香氣，是不是根本就是玩弄文字，硬把葡萄酒扯成一種玄學？白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學，而是不折不扣的直觀感官經驗。
日期：2010-02-04
科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多，然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣，都被歸類於「遠距感覺」，和味覺與觸覺的「近感」不同，只能被視作「前戲」。
日期：2010-01-07
所謂得「托」，原指唐人席地而坐時擱手的扶手，後有幫襯的意思；看來，我很適合改行當「托」星，遊走各地當台灣文創的說客。
日期：2009-11-12
ＮＢＡ像個男孩盛會，場上打球、休息時間扣籃遊戲、啦啦隊、拋禮物、波浪舞，數十年沒變，是有點幼稚，但滿場球迷還是很樂。
日期：2009-10-15
九月內閣改組，六十四歲的高鐵執行長歐晉德，成了馬、劉扭轉局勢的入閣熱門人選。從基層幹起的他，能與工人喝酒博感情，半夜也敢跑工地！這位來自放牛班的副院長人選，連續拒絕馬英九三次，這回，重返政壇能否讓馬劉團隊逆轉勝？
日期：2009-08-27
如何將有限自然資源做最有效率的運用，問他們準沒錯；全球都在引領期盼，尤其是美國的創業投資基金。
日期：2009-05-14
家裡原本種了一株夜來香，在小小的盆子裡，非常侷促，枝葉伸展不開。看著這情況，家人提議：「何不移植到社區的庭院裡，說不定會長得比較好一些！」
日期：2009-05-07
