嚐一顆來自山野間放養蛋雞的鮮美雞蛋，品味土雞結實緊緻的肉質，光是想像便令人垂涎。但這不只是味蕾的享受，更承載著一座部落的嶄新可能——台灣首家立案的社會福利組織「基督教芥菜種會」，與九二一震災後投入台中部落重建的「原住民深耕德瑪汶協會」皆以養雞為起點，為人口流失的部落尋找自立之道。他們透過自然農法，催化整個部落運作的深層變化，讓養雞不只是生計，更成為振興部落的契機。
日期：2025-03-04
雙月食品連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳，於去年9月、10月，青島東路創始店分別被客人投訴有蟑螂、引發食安疑慮，在去年10月8日突然宣布關店，並將客人導引至附近的濟南店。由於濟南店生意太好、員工負擔過重，店方決定斥資千萬、重新裝潢青島東路創始店，於周二（2/11）重新開幕。雙月也預定在2月13日至15日，推出來店即可免費品嚐「雙月經典油飯」及長麵百歲麵線，每日限量上午、下午各120碗，每人限領一碗送完為止。
日期：2025-02-11
冬季是食補的最佳時節！詩人曾寫下「暖氣生寒夜，吃膳多養生。」每年在秋冬時節，天仁喫茶趣推出養生膳食，以永續食材為概念，並將滋補身體的滴雞精入菜，每一口都喝得到鮮美濃郁的幸福好滋味，以及來自天仁喫茶趣的溫馨與關懷。
日期：2025-01-02
手搖飲已成為許多人日常生活的小確幸，但攝取過多的果糖、香料和色素可能對身體造成負擔。如今，美味與健康之間不再需要取捨！
日期：2024-11-21
《臺灣米其林指南 2024》周二（8/20）公布必比登名單，在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選，其中，臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介，臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家，其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類，台灣人愛吃的美食小吃通通都有。
日期：2024-08-20
蛋價打破「跌跌不休」態勢，先於7月22日調漲3元，來到每台斤38元；如今又因為供應問題，台北市蛋商公會宣布，週一（7/29）蛋價再調漲3元，雞蛋批發價每斤來到41元。
日期：2024-07-28
今周刊編按：台南市南區新樂路周一(7/8)清晨發生槍擊命案，漁會理事長林士傑在家門口遭槍手近距離開槍，胸口、臉部、頸部共中了6槍身亡。他的女兒、台南市議員林依婷受訪哽咽表示，「不認識槍手也不知道原因，爸爸平時生活作息正常，家人們都不知道為何會發生這種事，一切交由警方追查」，並請大家給家屬空間。至於警方指出，目前已鎖定車輛，正在全力緝凶中。
日期：2024-07-08
為提升全民錯假訊息免疫力，LINE於2019年啟動數位當責計畫，並聯手專業查證夥伴與公共事務夥伴行政院，並推出「 LINE訊息查證」服務。截至2024年5月，LINE訊息查證官方帳號好友數超過84.2萬，已收入超過24.6萬筆可疑訊息的舉報，舉報人次也超過77.1萬人次，成台灣最大訊息查證平台。但你知道，有哪些假訊息看起來最像真的、也是最多人查證的嗎？LINE官方公佈累積5年TOP 10錯假訊息排行榜出爐，其中「綠茶配檸檬可以治新冠肺炎？」奪冠，近期熱門關鍵字AI，也以「接到陌生電話不要先講話？AI會蒐集？」等誤導訊息衝入第7名。其他像是地震、電費與健康主題相關，如癌症，阻斷病毒等也都受到民眾關注。
日期：2024-06-26
農曆春節將屆，而民眾採購年貨、送禮、祭祀、親友團聚等活動，將帶動蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費需求。農業部表示，已盤點盤點農、漁、畜產品節前供應情形，並加強規劃調配措施，以確保國人都能安心採購所需食材。農業部表示，將在春節前5天加強調配，例如蔬菜每日預估增加供應量38%以上，平均每日達2000公噸；水果每日預估增加供應量73％以上，平均每日達800公噸；漁產品每日預估增加供應量30％以上，平均每日達390公噸。
日期：2024-02-02
「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
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