沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。
日期:2022-05-04
我很愛吃番茄,喜歡那酸中帶甜的滋味,近年來也嘗到不同品種的小番茄,滋味各具,酸香濃郁,隨時都能解饞,倒是大番茄較少新品種上市,直到我來到李明珠的果園。
日期:2022-04-27
今(22)日是世界地球日,《今周刊》去年率先發起「還海行動1095」計畫,舉辦5場淨灘、清除2572公斤海廢,將9375個寶特瓶變身2440雙藍白拖,今年計畫邁向第2年,不僅公布過去1年行動成果,更呼籲縣市政府如能與民間合作,才能共創美好未來。
日期:2022-04-22
獨立酒莊所產的小農香檳,沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱,僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實,可以客製化各種風味,表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示,去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三.七%,為史上最佳表現,供給有限的小農香檳更是搶手,內行人挑香檳看門道,品嘗香氣之餘,更能變身收藏逸品。
日期:2022-04-13
國民黨市議員羅智強原本春假開始第一天(4月2日)宣布參選桃園市長,卻接到黨主席朱立倫電話,兩人長談3小時後,羅智強暫緩宣布參選。不料事後同為台北市議員的徐巧芯與游淑慧,傳出這3小時談話內容,全都指向朱立倫以地方強烈反彈為由,要勸退羅,甚至還撂下狠話,要跟羅「魚死網破」,不管羅民調再高,他都不會提名羅。
日期:2022-04-07
台北市議員羅智強週三(4/6)凌晨宣布將辭去黨職,參選桃園市長,他發出4點最新聲明說,自己會參與國民黨桃園市長提名機制、也會尊重最後提名結果,上午10點他召開記者會宣布正式參選桃園市長。羅智強說,雖然他和主席朱立倫通過電話後感覺蠻無奈,但現在心情已經平復,相信朱主席跟他希望桃園市贏的決心都一樣,他願意遵照黨的提名機制為國民黨打贏選戰,因為贏是唯一選項。
日期:2022-04-06
為促進臺灣與國際人才市場的鏈結,培養國際人才在地化,國立臺灣大學今日(3/23)舉辦「臺大國際引路人計畫」啟動記者會暨合作意向書簽約儀式,由校長管中閔主持,邀請參加本計畫的外國駐臺商會、政府組織、新創公司、本土企業、外商公司、民間組織與學研機構等,一共超過70間機構、100位代表共襄盛舉,一同培育國際人才,並為優秀外籍人才開拓留臺服務的道路。
日期:2022-03-24
十二年前,原居北部的巫宛萍初次造訪彰化縣溪州鄉,腳踩在這片近七十六平方公里,和熱鬧、繁華一點都沾不上邊的土地上,她的心裡沒有太多想法。「滿無聊的。」和這個偏鄉初見面時的感受,巫宛萍仍印象深刻。
日期:2022-03-16
生乳捲名店「亞尼克」進駐台北永康商圈,今(15)日開出第24家門市,亞尼克董事長吳宗恩透露,疫情期間業績逆勢成長,今年將再展店2家,並以開進社區為主要策略。
日期:2022-03-15
身為基隆人,我對正濱漁港不只「認識」,還很「熟悉」,有時走在港邊,我會回想起年少時,我在港邊愜意地釣魚、寫生和死黨度過充滿歡笑的午後。曾幾何時熱鬧喧騰的正濱漁港,在時代的洪流中徒留寂寥?看著日漸沒落的港灣,心裡總覺得十分惋惜。
日期:2022-02-20