來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
今周刊編按：土耳其與敘利亞接壤地區2/6清晨發生7.8級強震，截至目前已超過1.1萬人不幸死亡，數千棟房屋倒塌。由民間組織在當地設置的「台灣─雷伊漢勒世界公民中心」(台灣中心)透過視訊記者會傳遞第一手消息，執行長裘振宇說，台灣中心的建築主體因為是軍用混凝土牆作為結構，在這次的強震中撐住了，沒有任何損壞，已開始發放救援物資，提供敘利亞土耳其人免費的熱食及免費充電服務。⠀裘振宇表示，台灣中心所處的哈泰省，已經超過1300棟房子被摧毀，由於雷伊漢勒市目前沒有電，對外聯繫時有時無，他表示，目前每晚約有300至400位民眾前來過夜，每次發生餘震就會有大批居民湧入台灣中心，因為他們知道「台灣中心不會倒」。至於為何這次土耳其地震，會造成如此多的建築物倒塌，裘振宇表示，土耳其許多建築都是1997年泡沫經濟時所蓋的，品質都粗製濫造，沒有像樣的基礎，遇到這樣的大地震，「一定會倒」。而台灣中心7年前在興建時就決定不找當地營造廠，以軍事混凝土牆製造，至今沒有任何損傷。而救援行動持續進行中，許多搜救畫面也被轉傳網路；其中一名父親用肉身保護兒子的畫面，引發熱議。當救難人員拉出一名男性屍體時，只見他胸前緊抱著一名小男孩，正當大家都以為男孩也罹難時，卻發現他奇蹟活下來，畫面讓網友直呼：「這名父親真的是英雄」。台灣搜救隊成員也在當地時間2/8下午進行搜救，在1棟倒塌建築下聽到微弱聲音，發現1名遭到建築物壓住的女子，由於她的肢體遭嚴重擠壓，搜救隊與醫療團隊在現場執行截肢手術，經過長達5個小時終於將女子救出送醫，雖然急救後一度恢復生命跡象，但最後仍然不治，令人悲傷。至於台北市搜救隊被分派至阿德亞曼執行救援任務，但面臨許多難題。搜救隊於臉書寫下救援情況，描述當地入夜氣溫攝氏零下5度，搜救器材箱都結霜，搜救人員只能砍柴用空油桶升火取暖；飲食方面，除了自備的糧食包之外，當地居民還送來熱騰騰的土耳其烤餅，「天冷，但我們心不冷！」
日期：2023-02-09
位在台中黎明商圈的川爺鍋燒專賣店，一到用餐時間，就開始忙碌起來，除了上班族外，更有許多穿制服的學生，因為這裡鄰近學區，學生特別多，周遭餐廳林立，川爺鍋燒專賣店在此開業已經走過十多個年頭，近年疫情影響，為了在競爭激烈的商圈殺出重圍，老闆陳美秀結合線上點餐系統，不但大幅縮減顧客點、等餐時間，還能節省人力，同時不讓客人群聚在店門久等，也符合現下防疫觀念。
日期：2023-02-09
以簡潔線條結合原木色系做為裝潢基調，煮櫥餐盒流露自然舒適的氛圍，在新冠疫情期間，業主利用POS系統的預約訂單的功能，主攻外帶市場，業績不減反倒成長了一倍。
日期：2023-02-09
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日期：2023-02-09
隨著銀行房貸利率漲，房貸族利息負擔也越來越重。中央銀行近期公布2022年12月五大銀行新承做房貸利率已升至1.864％，已經是連13升並創下7年新高。若以房屋貸款1000萬元試算、20年期本息均攤，以去年一整年升息2.5碼來看，每月房貸支出將增加約3000元，全年約增加3.5萬元左右。至於買房時申辦貸款，究竟是找農會或是銀行申辦會更有優勢呢？房仲指出，大型農會通常資金大且結構穩定，不受銀行法列管，所以提供的利率很有競爭力，承做區域和貸款成數，相對於銀行有的區域只能放款6成或7成，農會只要擔保品和還款人條件好，都有機會可以貸到8成。可是如果不具有農民身分，這樣也可以貸款嗎？其實大多數的農會承做房屋首購並沒有身分限制，除非是要購買農具需要低利貸款，才會用到農保身分。
日期：2023-02-08
「這是默克（Merck）355年歷史中，全球電子事業最大的單一投資！」週三（2/8）德國材料大廠默克集團董事會主席、同時也是集團家族成員的史丹格哈弗坎 (Dr. Frank Stangenberg-Haverkamp)，親自出席默克高雄半導體科學園區的動土典體，他指出這項投資是默克集團發展史中，重要的里程碑，並強調默克將持續與台灣產業，展開長期而緊密的合作關係。
日期：2023-02-08
農曆年後，電子股帶領大盤上揚，不過從總體經濟面來看，電子股依舊面臨景氣與存貨議題。想要降低波動的投資人，可以關注具有政策保護傘的防禦型題材。
日期：2023-02-08
面對新變局的挑戰，管理決策模式必須翻新，長庚大學EMBA網羅台大、政大名師，聯手打造產業所需課程，協助企業先健全體質與制度，再邁向國際化發展。
日期：2023-02-08
一樁震驚台灣與日本業界的人事案，為什麼可能是鴻海造電動車實力「再進化」的關鍵？關潤，這位日本汽車人，未來將如何翻轉這家手機代工霸主的造車思惟？
日期：2023-02-08
