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小店變大店 海鮮女王──劉蓉諭
焦點新聞

小店變大店 海鮮女王──劉蓉諭

「餐飲業工作相當辛苦,我從小每年都哭著跟媽媽說不要再做了,結果愈哭做得愈大間。」,枋寮鄉阿達魚港餐廳負責人劉蓉諭笑著說。從路邊一輛小攤車起家,到現在成為占地500坪的漁港餐廳,阿達海鮮一路走來50年的歲月,記錄著劉蓉諭一家人打拚事業的心血,以及希望攜手枋寮迎向共好的心願。

日期:2020-11-11

「如果你死了,我就是第一名!」被嫉恨的同學踹暈...天才唐鳳童年好幾次想自殺「同學們都恨我」
教育

「如果你死了,我就是第一名!」被嫉恨的同學踹暈...天才唐鳳童年好幾次想自殺「同學們都恨我」

在小學一年級時解出九元一次方程式的唐鳳,很早就被學校鑑定為天才兒童。但是,此後她的人生並沒有一帆風順,反而是處處面臨考驗。

日期:2020-11-09

台中高鐵特區「微笑世界」含金量高銷售爆棚
焦點新聞

台中高鐵特區「微笑世界」含金量高銷售爆棚

低利時代來臨,租不如買,全台房市燒燙燙,但買錯地方想增值比登天還難!全世界的買房哲學不脫一句老話:地點、地點、還是地點,買在軌道旁能立於不敗之地,尤其買在房價起漲前,不只保值亦能坐享增值空間,累積財富。

日期:2020-11-09

74歲川普選輸「想賴皮」? 傳下周做這3件事裝忙 還要「秋後算帳」
國際瞭望

74歲川普選輸「想賴皮」? 傳下周做這3件事裝忙 還要「秋後算帳」

就算川普這次選輸了,你以為他會乖乖交出政權嗎?目前美國幾個關鍵州仍在計算數量龐大的郵寄選票,可能左右大局的內華達州(六張選舉人票)更宣布要到12日(下周四)才會完成普選投票的計票,意味這次大選的贏家出爐,可能還得再等好幾天,甚至更久。然而,向來不按牌理出牌的川普總統,根本不想等下去。華府政治圈傳出,這幾天川普眼見他無法讓全美國相信自己在大選勝出,準備採用B計畫,就是無視大選結果未定,假裝自己成功連任,而且下周就開始「上工」。他可能開始「秋後算帳」,開除部分重要內閣官員、簽發多項行政命令以討好川粉,甚至可能恢復出訪行程,更別提他的競選陣營將繼續在各個關鍵州打官司,質疑計票結果有問題。

日期:2020-11-06

美國消費旺季到來能為經濟復甦帶來曙光?
焦點新聞

美國消費旺季到來能為經濟復甦帶來曙光?

消費產業佔美國GDP超過三分之二,若能洞悉未來消費產業的「買氣」趨勢,將有機會超前部屬美國復甦格局下的長期投資先機。

日期:2020-11-05

泰有滋味
藝文風尚

泰有滋味

世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。

日期:2020-11-04

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
話題人物

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億
科技

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億

台灣半導體業產值今年可望挑戰3兆元大關,台積電如火車頭般約占45%。台積電每年數以千億計的投資與採購規模,造就了特有的供應鏈生態系,也為這生態系制定出世界級的品質、技術、環保、勞動……種種規範與標準,確保自己良率與品質之餘,無形中成為台灣產業升級的一股強大拉力。《今周刊》帶你進入一個媲美蘋果以及Toyota供應鏈─台積電供應鏈的世界!

日期:2020-11-04

只有價值
科技

只有價值

本文截稿時,美國的總統選舉投票才剛剛開始。過去4年被川普戲劇性推翻的舊秩序、猛然建立的新規則,未來4年會不會出現轉變的可能?成了這場選舉動見觀瞻的原因之一。

日期:2020-11-04

大企業攜手社企 讓永續成台灣驕傲
焦點新聞

大企業攜手社企 讓永續成台灣驕傲

今(3)日午後,信義安和站附近的AVENUE相當熱鬧,從年僅23歲的社企創辦人到台北市市長,以及全家、家樂福等企業主管紛聚在一塊,分享合作成果、交流討論如何讓企業與社會共好…。

日期:2020-11-03