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鳳梨酥?冬瓜酥?
藝文風尚

鳳梨酥?冬瓜酥?

逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?

日期:2009-02-05

禦寒聖品 GORE-TEX
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禦寒聖品 GORE-TEX

寒流來襲,許多人凍得直發抖,出門在外更能感受今年冬天的寒意,這時若加一件GORE-TEX的外套,保證能活動自如又保暖。

日期:2009-01-22

續命三招   保住下一波行情參賽權
理財

續命三招 保住下一波行情參賽權

定時定額扣款的子彈越來越少、投資報酬率越來越低、風險承受度越來越弱,每一個改變,都會影響投資組合的規畫。專家認為,聰明運用三種招式,就算不能一夕翻身,但至少能讓自己安心留在市場,掌握下一波獲利機會。

日期:2009-01-15

兩大政策失誤 埋下工銀證地雷?
金融

兩大政策失誤 埋下工銀證地雷?

工銀證將近二十八億元的違約交割事件,源自於當年金管會大力斬斷國內投信債券基金結構債的風暴。違法就是違法,但在業者的角度觀察,當年金管會強勢處理結構債問題的執法手段,似也不無失之粗糙的檢討空間。

日期:2009-01-08

巨大自行車火力最旺的零件供應商
傳產

巨大自行車火力最旺的零件供應商

三十一年來,信隆從一家中小型自行車零配件工廠開始,如今已是四項自行車關鍵零配件的世界第一製造商,近年還跨足健身器材的自創品牌,董事長廖學金的創新與毅力,是台商面對競爭,努力求生存的縮影。

日期:2009-01-08

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片
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爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

蘇俊賓  馬英九的鐵衛兵
政治社會

蘇俊賓 馬英九的鐵衛兵

與馬英九一樣熱愛鐵人三項運動的蘇俊賓,曾經是國會助理、電視名嘴,更是第一名的地方環保局長。選後宣示不入閣的他,比預期更早出來救火,出任馬政府的化妝師;超乎年齡的成熟,讓他在黨內炮火比敵人更猛烈的情況下,以微笑出場……。

日期:2008-12-25

網路監控  掌握行銷第一手情報
生活消費

網路監控 掌握行銷第一手情報

當使用網路已經普及化之後,虛擬世界的網友就象徵「商機」的人潮,想賺網路財的人絕不能忽視他們的存在。銀河互動網就是相中網友的商機,滿足他們的需求,賺錢的機會也就源源不絕。

日期:2008-12-25

台菜香  人情味更濃!
藝文風尚

台菜香 人情味更濃!

什麼樣的料理,可以讓主顧一吃25年,答案是欣葉副總經理一手關照的菜餚。因為體貼與用心,鐘雅玲用味蕾記憶,與主顧串起深厚的情誼。

日期:2008-12-25

馮南陽  30年品牌抗老大作戰改造
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馮南陽 30年品牌抗老大作戰改造

白蘭氏自一八三五年在英國創立以來,就像雞精品牌的代名詞一樣,品牌印象深植人心。但是當市場競爭者逐漸增加,這個老品牌也下定了決心、徹底改變自己,靠著不斷求新求變,持續穩固老大地位,因為惟有如此,才能在競爭激烈的市場中稱王。

日期:2008-12-18