若不是八八水災,台灣人很難相信五年前電影《明天過後》的情節,會活生生的上演,被世界銀行視為水災、旱災和地震等三大災害交替發生率最高的台灣,世紀巨變恐未畫上休止符,明天過後,我們該如何與水和平共處、降低老天爺的懲罰……?
日期:2009-08-20
由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。
日期:2009-01-08
永豐餘過去三十年來投入難以估計的人力與成本研究新製程,如今,可說是到了開花結果的階段。幾經受挫的造林實驗開發出新的非木作物紙漿原料,不能砍伐的樹木也為永豐餘累積了可觀的碳權價值。只要盡心盡力,企業與地球也可以雙贏。
日期:2008-04-17
現代人注重健康,使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材,從理念到種植過程,無不以健康為首要重點,要讓每個人吃得健康,亦能重新關心台灣這片土地。
日期:2008-04-03
去年初,高盛發表國際原油上看一百美元,很多人嘲笑是高盛唱高調,現在油價站上七十美元,沒有人笑得出來了。尋求乾淨又無汙染的替代能源,絕對是未來重要方向,微軟董事長比爾蓋茲等富豪級投資高手,早已出手投資替代性能源。
日期:2006-07-27
「 到了本世紀中葉,全世界每天飢渴而死的人數將達到十五萬。」聯合國環境調查機構 NetAid 基金會,對這世紀性的大災難,作了如此嚴重的描述。
日期:2002-05-16
民國八十五年八月,台灣中部的嘉義縣東石鄉,一戶喪家正在舉行一次特別的喪禮,痛失親人的遺怙以皮艇運送親人的棺木,到對山的福地上安葬。棺木於水上緩緩而行,旁觀者對這一幕水上葬禮投以無法言喻的複雜情緒。
日期:1998-11-19