六十年來不間斷的人口外移,嚴重侵蝕這座製造業重鎮的生產力;生產力下降,直接衝擊稅收與財政。在這樣的過程中,官民無感,抗拒改革,終於導致了今天的結局。美國經濟復甦了,但救不了汽車之城累積幾個世代的財政沉痾。
日期:2013-07-25
七月的日本東京,天氣炎熱,中午的室外溫度將近攝氏四十度,來到管理大師大前研一位在四谷「Ohmae & Associates」的辦公室。因應這樣的天氣,大前研一穿著一件藍色夏威夷衫,輕鬆地迎接《今周刊》專訪。
日期:2013-07-25
陳重光成為乾式熟成牛排第一人後,轉投入美福肉品旗下,運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢,打造「Fresh & Aged」牛排館,成為饕家們必訪的牛排聖殿。
日期:2013-07-25
二○○七年四月,西華飯店在經過近一年的努力後,成功研發乾式熟成牛排,並成立乾式熟成牛排室,是全台第一家推出乾式熟成牛排的飯店業者,也打響了西華飯店的名聲。
日期:2013-07-25
在台灣,能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多,每執掌一家店,即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸,就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票,請他擔任顧問的主廚。
日期:2013-07-25
150年前,第二次工業革命鳴笛,造就了大象企業跳舞的榮光;150年後,一個顛覆想像的「自造」新世界,揭開第三次工業革命。為了記錄第三次工業革命的開端,《今周刊》記者飛到美國舊金山,專訪科技趨勢大師克里斯.安德森,直擊這場「自造者」運動的搖籃。未來,製造業的遊戲規則都將被重新定義,再見了,大象!由你我主導的跳蚤時代,正要來臨!
日期:2013-07-18
當世界充滿時薪75美分的低技能外勞,美國迅速從製造業轉向更具生產力的創新與服務;而歐洲和日本卻繼續死守製造業,把最優秀的思考型人才埋沒於夕陽產業中。
日期:2013-07-18
國泰世華銀行意外搶下好市多聯名卡合約,已與好市多合作十年的中國信託結合美國運通力圖反擊;業界人士認為,兩雄相爭的戲碼在明年之前不會落幕,而坐享漁翁之利的,則是消費者。
日期:2013-07-18