不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
之所以發生電氣火災，很多時候與我們使用電器的習慣及衍生的用電問題有關，像是未按規定使用、使用時間過長、通風散熱不良、接觸不良、積汙導電、過負載等，進而導致短路、過熱、半斷線、漏電、靜電等現象。而哪些居家電器最容易產生這類問題呢？以下是電氣火災的五大「慣犯」。
日期：2019-09-04
財團法人台灣肝臟學術文教基金會力抗肝炎20年，今（2019）年為基金會成立第20年。由於衛生福利部宣示2025年根除C型肝炎，高盛行的偏鄉與原鄉被視為政府第一優先目標。透過基金會建立「肝炎防治在地化」模式，鎖定南台灣B、C肝高盛行區，截止今年七月底為止，桃源區35至75歲在籍在戶人口約1,073人，參與篩檢人數約1,067人，篩檢率達99.4%，其中C型肝炎抗體陽性治療率更高達95.8%，高雄桃源區成為全台第一個C肝微根除地區，率先達標！
日期：2019-08-14
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-08-12
全台有45萬C肝感染者，感染Ｃ型肝炎後，有七成至八成會轉成慢性Ｃ型肝炎，而慢性Ｃ型肝炎若不治療，則有二成五的人在20-30年內會轉成肝硬化，一旦肝硬化形成則每年有2-5%的機會產生肝癌，4-5%的機率發生肝衰竭，因此慢性C型肝炎的治療刻不容緩。
日期：2019-08-12
每年7月28日為「世界肝炎日」，肝病防治學術基金會將今年宣導主題訂為「恁甘有C肝(時間，台語諧音) 好心救好肝」，透過一語雙關、國台語諧音的方式，強調C型肝炎治療時間的重要性，呼籲民眾掌握篩檢與治療的黃金期！
日期：2019-07-26
從寧靜的台三線往北走進城市，從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台三線是東方美人茶產地一級戰區，平均一百公尺可看見一家茶行、茶園；那麼永康街除了芒果冰外，最多的也是茶。在隔壁巷弄麗水街，隱身一家店面，招牌上寫著大大的「東方美人茶」五個楷體字，店名「大自在空間」則小小地落在一旁，創辦人是兩位原本從事科技業、三十五歲不到就想「退休」，對茶葉可說是門外漢的鄧啟民和徐友富。
日期：2019-07-24
「這是一場在轉型與倒閉間掙扎的殘酷賽局，」台灣本土女裝品牌 So Nice、信宏國際總經理李宥宏回顧自 2010 年起，平價時尚品牌 Zara、Uniqlo 接連攻台後，台灣本土服裝品牌業者所面臨的共同挑戰與困境。
日期：2019-07-07
2017年的農曆年，故年將盡、新年將至，在這年節轉換之時，一位即將離世的病人與他深愛的家人，於高雄醫學大學附設醫院肝膽內科病房內，迎來了人生最難忘的一場婚禮。
日期：2019-06-12
什麼是「潮設計」？怎樣的設計才叫「潮設計」？有人說，潮設計是雋永的時尚、是充滿創意的設計、是生活的體現，也是年輕與獨創；也有人說，符合客戶需求、客製化服務、跟上時代腳步的設計就是潮設計……
日期：2019-06-11
