「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
新加坡一直擁有「花園城市」的美稱，無論是在城市裡用心植栽培育出大大小小的綠色花園（Gardens in City），或是轉型為融入花園裡的城市（City in the Garden），如植物從種子生長到參天大樹過程的加速版，它似乎愈來愈懂得與自然共處之道，讓最前衛的人工智能和原始森林環境相容並進，也是垂直城市的理想藍圖。
日期：2024-11-06
日本政壇進入翻天覆地的政治板塊重組，自民黨派閥解散、眾議院改選失去過半優勢，新總理石破茂必須推動「政治改革」、「國民減稅」，重新爭取人民的信任。
日期：2024-11-06
科技業當道，各國在人工智慧及半導體產業競爭激烈，其中，科技業中的領頭羊無非是來自台灣的台積電(2330)，以及日前擠下晶片製造商英特爾(Intel)、登上道瓊工業指數的輝達(NVIDIA)；外界困惑，南韓在電子產業也已發展多年，為什麼仍遲遲追不上他國的腳步，甚至差距愈來愈大；對此，有韓媒分析背後主因。
日期：2024-11-05
一個好市長改變了一個城市的命運來了福岡很多次，這次發現福岡出現很大的變化！原因是福岡市出了一個好市長！
日期：2024-11-05
熊本城踏上重建之路今天一大早，打開酒店的窗簾，映入眼簾的是熊本城赫然在眼前，趕緊換上球鞋直接跑過去！
日期：2024-10-30
57年來第1個11月登陸的秋颱康芮來勢洶洶，在防颱措施上，許多民眾會事先在玻璃門窗上貼膠帶以防破裂，但根據內政部公布最新實驗結果顯示，貼膠帶無法增加窗戶抗風強度，也無法防止玻璃破裂，甚至可能產生反效果，實驗結果顛覆多數民眾認知。實驗結果顯示，在建築研究所風雨風洞測試艙中，「X字型」、「井字型」、「口字型」與「全貼滿」4種膠帶貼法不同的玻璃窗，在實驗風力達到16級陣風時紛紛破裂。反而是沒貼膠帶的玻璃窗對照組，撐到相當時速250公里、逾17級強颱的風力才「陣亡」，顯示「貼，比不貼還弱」。內政部官員解釋，玻璃什麼都沒貼時最平整、受力最均勻，反而貼膠帶會受力不平均，導致「應力集中」現象，讓應力集中到局部較弱處，玻璃就更容易破裂。官員比喻，這有如氣球沒有洞時不會爆破，然只要戳一個洞，所有應力都瞬間集中到該點馬上爆破。至於民眾如何在颱風天預防玻璃門窗破損？內政部表示，重點是「強化玻璃和堅固的窗框搭配」。首先，可選用符合CNS國家標準的「窗框架」與「玻璃或強化玻璃」，也可加裝「防爆膜」防止玻璃碎裂；第二，確保門窗有「正確安裝」；第三，做好安裝與防範措施，「避免異物撞擊」門窗玻璃。
日期：2024-10-30
自清末至今，斗六一直是雲林的縣治中心，如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時，也奮力翻轉出新生命，還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色，在地居民與新移民聯手發揮創意，為老城市注入新活力。
日期：2024-10-30
缺乏連續創業者與典範，就不容易有新生代的創投，加上台灣創投環境與20年前差異不大，以至於年輕一代創業有成者，寧願當天使投資人或組織天使俱樂部，也不願到創投公司上班。
日期：2024-10-30
全球面臨氣候變遷與環境破壞的雙重挑戰，永續旅遊成為影響旅遊產業未來發展的關鍵。在享受美好旅遊的同時，所有利害關係人只要願意嘗試改變，就能為環境和社會做出更多實質貢獻，也是地球村民的共同責任。全球永續旅遊認證組織EarthCheck與專精永續設計與ESG的RCI智森顧問強強聯手，將年度ICF全球峰會移師臺灣，帶領產官學研探索與實踐綠色旅遊願景，藉由產業領袖的知識分享，開啟永續與有責任的觀光新浪潮。
日期：2024-10-30
