過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
國衛院一項多年研究的成果，怎麼被日本最大藥廠武田藥品看上，成為新藥發展的重要環節？看蔡世峯在基因體分析研究上的投入，如何為台灣整體生技產業，帶來新機會與里程碑。
日期：2020-12-30
2025年政府綠電藍圖中，占比近7成的太陽光電是重中之重。隨著2020年光電進度未達標，接下來的5年必須加速追趕。關鍵時刻，《今周刊》深入直擊台南市郊、彰化蛋鄉、嘉義魚塭等新聞現場，發現要搶救綠電跳票危機，現階段至少有四大困境待解。
日期：2020-12-30
穿著襯衫、戴著圓框眼鏡，外型斯文的成功大學土木工程系副教授洪瀞，因為一張照片在網上爆紅，受封「全台最帥教授」，放棄高薪、學成歸國教書等經歷，更被視為「人生勝利組」。不過，洪瀞坦言，留學期間曾想過放棄，甚至翹課「目標也不是當教授。」
日期：2020-12-25
特斯拉最大勁敵來了，蘋果首款電動車「Apple Car」將提前問世。供應鏈透露，蘋果比照iPhone備料由零組件開始催貨的慣例，近期向和大（1536）、貿聯-KY、和勤、富田等台灣汽車零組件廠提出備貨要求，將相關業者入列首波供應鏈。
日期：2020-12-24
信功從3人公司發跡，為區隔市場，靠研發推出冷藏肉首銷日本，歷經毀滅性的口蹄疫，隔年轉型加工熟肉外銷，隨著豬肉商機再起，進攻內外銷雙軌並重，重新擦亮招牌。
日期：2020-12-24
染疫紐籍機師健康自者管理期間，不但到處趴趴走，口罩也沒有完全的戴好，沒有「自律」嚴守防疫規定，不但被桃園開罰30萬元，也於昨（23）日被長榮航空開除處分。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，長榮開除機師的做法，讓其他機師明白，公司是重視這樣的事情「沒有遵守規定會受到一定程度的處分」；但他也直言長榮「做得不夠」，要更加嚴格的去規範「外站」、機艙內管理也要做好，假設航空公司沒有辦法「落實SOP」，就不排除增加機組人員的隔離天數和減少飛行的航班。
日期：2020-12-24
二○二○年新冠肺炎疫情席捲全球，巨大獲利卻寫下佳績，前三季每股大賺九．六九元，超越一九年全年，董事長杜綉珍苦熬三年，終於揚眉吐氣。
日期：2020-12-23
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