編按:衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」,新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範,其中,特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰,違者開罰至少6萬、最高2億,如今食藥署突然急踩剎車,稱會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今(5)日質詢時指出,食安新制出發點是好的,「但國內許多一人、二人攤商,接觸食材後要脫手套或洗手,才能接觸食物,實務上有困難」,衛福部是否已與攤商做好溝通?國民黨立委王育敏也認為,衛福部應以輔導機制先行,她指出,許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了,批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此,食藥署副署長王德原說明,新制從預告到實施時間超過1年,且經查詢,預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見,食藥署在預告期間,也已行文攤商協會告知;建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式,研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」,可一手處理食物,一手找錢,這也是方式之一。不過,衛福部長邱泰源則回應,新制是希望讓食品安全更進一步,但會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。(原文刊載於2025-06-04 17:32;更新時間2025-06-05 14:19)
日期:2025-06-05
OpenAI執行長阿特曼豪砸新台幣二千億元買下成立未滿兩年、只有概念的新創公司io,他是能打造出顛覆性AI裝置的創新者,還是有錢就任性的霸道總裁?
日期:2025-06-04
今年以來,散熱大廠高力業績衝高,前四個月創下歷年最高的營收佳績。儘管兩度遭逢事業單位虧損,藉由堅守核心技術,高力先蹲後跳,終於等到資料中心市場的散熱商機。
日期:2025-06-04
日本人氣漫畫《吉伊卡哇》風靡亞洲,自動畫播出以來人氣更是居高不下。療癒的小可愛們配上獵奇的世界觀,吸引各國包含日本、中國、韓國及台灣…等地的粉絲們喜愛。不過,日前日本麥當勞推出與《吉伊卡哇》聯名的兒童餐玩具卻掀起搶購風潮,更造成了「吉伊卡哇」之亂,聯名活動僅四天便宣告結束,究竟是怎麼一回事?
日期:2025-05-31
本週六(5/31)是端午節,有三天連假,民眾紛紛規劃出遊行程、採買粽子應景。然而節慶美食過後,剩餘的粽葉、果皮等廢棄物該如何正確處理,也成了不少人關心的話題。環保局特別提醒,應景食品的包裝與剩餘物品應確實分類處理,否則可能因違規遭罰。
日期:2025-05-31
新加坡雖然國土面積有限,卻透過不斷的填海造陸來擴展土地,以應對人口增長、經濟發展與環境挑戰。自1965年建國至2024年,新加坡的國土面積已從581.5平方公里擴大至735.6平方公里,增加了154.1平方公里,增幅達26.5%。這些新增土地推動了經濟、工業、住宅及基礎設施的發展。根據新加坡國家發展部的統計,從2000年至2023年,新加坡的填海造陸面積達到74.5平方公里,總計投入約130億新幣。過去十年間,每平方公尺的填海造陸成本約介於270至850新幣之間。新加坡政府規劃,到2030年,新加坡國土將進一步擴展至766平方公里,相較建國時增長31.7%。
日期:2025-05-29
淨零碳排已是世界趨勢,ESG成為每家公司的必考題。環保產業嗅準商機,不斷有新兵投入資本市場,但想要長久經營,最後還是得靠能耐。
日期:2025-05-28
AI不再摸不著,這場由機器人與自動化系統構成的AI場域經濟,市場規模十年內上看四.三兆新台幣,不僅推動供應鏈商機,更將徹底重塑人機互動新世界。
日期:2025-05-21
在工業設計闖蕩40年的陳文傑,年過六旬半路出家,成為素人金屬雕刻藝術家。他讓腐蝕生鏽的廢鐵,經捶打敲磨後重獲新生,自己也在創作過程,開啟人生下半場,實現兒時的夢想。
日期:2025-05-21
繼剴剴案以後,又發生一起虐童事件,事發在台中市豐原區一家托嬰中心,一名幼保員抓住男童頭部瘋狂搖晃、拉扯拖行等行為。畫面流出後引發眾怒,網友看了都說好心疼,希望設網站公佈所有性侵或虐嬰童的幼教人員。台中市社會局經查有8名幼童受害,擴大調查也發現另有6名嬰幼兒被不當對待,已啟動調查,若涉不當對待將重罰最高60萬元,並取消準公托資格。
日期:2025-05-14