餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
今周刊編按:國高中生延後上課可行嗎?今年9月份有民眾在「公共政策網路參與平台」進行提案,提議將「國高中上課時間改為10:00到16:00,避免慢性睡眠剝奪導致學生憂鬱、自傷自殺風險提升」,主張應讓學生有更充足的睡眠時間。教育部周四(11/13)依規定回應,若延後上課時間,依課綱節數規定勢必也會延後放學,未必會有利於學生獲得適當的休息時間。且會影響家長接送等問題,在諮詢各方意見後都是「維持現狀」,不宜貿然進行推動。
日期:2025-11-14
普發一萬11/12開始陸續進帳了!就有民眾發現銀行帳戶莫名被鎖起來,看得到卻領不到,究竟是什麼原因?金管會週四(11/13)回應,已通令各金融機構全面清查,若確認因防詐措施誤鎖民眾帳戶,銀行必須在最短時間內返還現金並恢復帳戶使用,確保民眾順利領取補助。
日期:2025-11-14
編按:材料-KY(4763)今年6月進行股票分割,在股票一拆為十的激勵措施下,原以為股價會迎來題材加持,卻仍在半年內從88元迅速滑落至約56、57元附近、跌幅逾3成。受到地緣政治、台幣匯率影響,材料-KY最新公布10月合併營收僅 7.91 億元,年減高達44%,累計前10月營收也年減逾10%。雖然公司正積極轉型進軍AI眼鏡與永續材質長絲市場,但新業務暫未能即時轉化為獲利挹注,投資人對中短期獲利穩定信心下滑。但以中長期目標來看,材料-KY仍然值得投資嗎?現在進場是抄底還是接刀?請看以下股人阿勳的解析:
日期:2025-11-13
LINE官方日前祭出12組免費貼圖(持續更新中),甚至有不在架上的隱藏版貼圖,《今周刊》本文一次整理完整連結,喜歡的用戶把握時間快下載。另外,LINE官方也推出「限時免費無限用」貼圖超值方案內的「貼圖、表情貼和主題」;只要是貼圖小舖或LINE STORE頁面中,品項主圖右上角帶有的貼圖、表情貼和主題的「紫色P」圖案,可以免費使用。如何操作、期限規則、哪些人不能領?《今周刊》整理包一步步教讀者設定完成!
日期:2025-11-13
經常聽一些職位已經很高的主管對自己的英文溝通很感嘆。明明英文也沒有太差,但在英文會議中,覺得自己講話像個新手。也許不是英文不好,而是少了「聽起來像 insider」的語感。今天整理 5 句新人常講、但主管不愛聽的英文會議用語,看看你踩過幾個?
日期:2025-11-13
編按:政府普發1萬現金將自今(11)日晚間陸續撥款,在登記期間完成登記並經系統檢核成功,款項將在11月12日開始入帳。未滿13歲孩童由父母或監護人其中一人代領,13歲以上則可用自己的帳戶或提款卡領取。對許多家庭來說,這筆普發現金不只是錢,也可能成為親子考驗:普發1萬怎麼花?如何分配?網路上已有學生發文抱怨:「聽到可以領到1萬元很開心,但錢最終還是被父母拿走」。本書作者玉孝珍是國小老師,他提到,讓孩子學會理財,第一步是讓他們「自己付錢」,負責生活開銷,像是手機費、買鞋子等,主動理財並學會衡量「想要」與「需要」,但孩子難免會出現「錢不夠花」的狀況,父母若真的要墊款,也要必「算利息」收回墊款,孩子才能學會管理錢,養成自律與責任感。
日期:2025-11-13
在人人都能自動生成內容的AI時代,脫穎而出的關鍵就是經營自身影響力,從定位、賦能到調整改善,透過五個步驟塑造個人品牌,再轉化成資源與機會,進而創造財富。
日期:2025-11-12
「賣飛」,指的是股民避之唯恐不及的現象,即投資者把某檔股票賣出後,該股卻開始漲,原持有者錯失了後續的獲利,據說這種感覺比虧損還難過。那麼,「大賣飛」呢?就是,那檔被拋棄的股票後來不只上揚,而是狂飆,這種在阿呆谷清倉,卻看著股價飛上九重天的痛苦更是椎心刺骨。
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12