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傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?
焦點新聞

關說風暴》檢察總長不為人知的一面 黃世銘是酷吏? 還是司法鐵漢?

黃世銘一生都在檢察體系當官,他在官場中最大的特色,就是他對討厭的長官,絕不假裝喜歡,有機會時,還會「依法嚴辦」。

日期:2013-09-12

兩岸千人大調查 羊與狼面貌大不同 拚專業、練膽識、勤思考 三生存法則喚醒狼性
焦點新聞

兩岸千人大調查 羊與狼面貌大不同 拚專業、練膽識、勤思考 三生存法則喚醒狼性

台灣羊、大陸狼不只是一種印象。根據《今周刊》〈兩岸職場狼性調查〉發現,兩岸「羊」與「狼」的輪廓清晰可見。職場上,追求卓越的膽識、企圖心與積極度,是狼性所展現的正面能量。台灣人,讓我們一起喚醒內在的狼性吧!

日期:2013-09-05

面對後QE 你不可不看的關鍵報告 三大問號 決定新興市場風暴的下一步
焦點新聞

面對後QE 你不可不看的關鍵報告 三大問號 決定新興市場風暴的下一步

損失,只是這波風暴的其中一面。就在股匯雙雙急殺後,東南亞市場跌勢暫緩,不少投資人便趁機撿便宜。原本在新興市場基金押注五十萬元的陳小姐,最近在這一波新興市場雙印(印度、印尼)風暴下,損失了一五%的資金。不過,面對未知的前景,也有越挫越勇的投資人,再度重押亞洲新興市場股票型基金,期待能把十幾萬元的損失攤平,甚至是倒賺。

日期:2013-09-05

從五年燒光六千萬到月營收逾三千萬元 貴婦嘗百草 連惠心跨足生技賣健康
產業動態

從五年燒光六千萬到月營收逾三千萬元 貴婦嘗百草 連惠心跨足生技賣健康

五年前連惠心創業了,做的還是門檻不低的生技行業。沒技術、不會行銷,五年間燒光六千萬元,還一度被股東唱衰。如今,菁茵荋生物科技轉虧為盈、進軍大陸,她是如何辦到的?

日期:2013-09-05

大陸醫界首位台籍女總座胡珮瑜:我拍桌回嗆 嚇退貪婪廠商
個人成長

大陸醫界首位台籍女總座胡珮瑜:我拍桌回嗆 嚇退貪婪廠商

中國江蘇省徐州,公家單位流傳著一句話:徐州京城醫院有位漂亮的台灣女總經理很強悍!從台灣小護士到大陸醫院總經理,胡珮瑜在狼群中殺出血路,她自信地說:我寫的故事很精采!

日期:2013-09-05

帶領狼群的台灣企業精英給忠告 台灣人有創意優勢 只欠多下苦工夫
個人成長

帶領狼群的台灣企業精英給忠告 台灣人有創意優勢 只欠多下苦工夫

今年下半年和碩科技中國廠打算至少招兵三萬人,拉大戰線,代表和碩的能耐,董事長童子賢當然是靈魂人物;曾任全球醫療保健品大廠強生中國總經理的王梅影,長年在亞太地區工作。他們對於兩岸人才有深刻觀察,也給予台灣年輕人更多的鼓勵。

日期:2013-09-05

狼性襲台!台灣羊只能剉咧等?(摘)
職場

狼性襲台!台灣羊只能剉咧等?(摘)

當中國「最拚世代」,遇上台灣「小確幸世代」...?中國年輕人的自信力是台灣人的2.5倍,他們比你敢拚、敢要,七成七的人願往死裡幹,兩岸競爭下,小心你將淪為待宰的獵物!

日期:2013-09-05

兼差開小黃苦熬十六年 打造台灣最大氣球團隊 陳榮安「冷門生意經」讓黃色小鴨設計師欽點
個人成長

兼差開小黃苦熬十六年 打造台灣最大氣球團隊 陳榮安「冷門生意經」讓黃色小鴨設計師欽點

巨型黃色小鴨確定來台巡迴展出,且交由台灣本土廠商製作,三座城巿不約而同都委託「大氣層事業」執行。邊創業邊開計程車的「氣球王」陳榮安,堅守冷門行業十六年,終於能被世界看見。

日期:2013-09-05

三個年輕人 合力催生「台灣製造」渦輪增壓器 肯瑪動力 在汽車改裝市場跑出台灣路
傳產

三個年輕人 合力催生「台灣製造」渦輪增壓器 肯瑪動力 在汽車改裝市場跑出台灣路

一位研發、一位業務、一位行銷,三人憑著全台第一顆獨力研發出的渦輪增壓器,「KAMAK」在國際改裝車市場中闖出名號;二○一三年,營業額即可望突破億元大關。

日期:2013-09-05