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一起來烹飪 Bon appétit!
美食旅遊

一起來烹飪 Bon appétit!

烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!

日期:2015-06-25

四十歲以下 肝癌惡性度較高 B肝須定檢  年輕人別鐵齒
健康

四十歲以下 肝癌惡性度較高 B肝須定檢 年輕人別鐵齒

才31歲的藝人安鈞璨6月1日因肝癌病逝,許多人訝異:「為什麼這麼年輕就得到肝癌,兩年內就走了?」醫師提醒,年輕人罹患肝癌最主要的原因還是B型肝炎病毒,主因是病人本身不在意,且疏於定期追蹤檢查,讓肝癌提早發生,令人措手不及。

日期:2015-06-11

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分
美食旅遊

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分

近年來,全球的單一純麥威士忌市場中,不但有高年分的產品陸續上市,也有許多無年分的作品,雖說年分相差懸殊,但各自擁特殊風味,讓沉寂已久的單一純麥威士忌市場增添許多韻味。

日期:2015-05-28

你的大腦也會餓,可別讓它營養不良!
健康

你的大腦也會餓,可別讓它營養不良!

一般人常忽略了大腦其實也需要不斷補充能量,才能讓頭部以下的身體運作順暢。

日期:2015-05-08

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點
藝文風尚

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點

要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。

日期:2015-03-02

原汁原味的台灣咖啡
美食旅遊

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

吃出好腦力,向壞脂肪、壞膽固醇說不
名人專欄

吃出好腦力,向壞脂肪、壞膽固醇說不

晚餐要吃什麼?從蔬菜開始選就對了!通常準備晚餐時,大家總是把蔬菜當配角,但蔬菜才該是主菜。你何不挑出兩樣不同的蔬菜呢?可以先找一樣橘色蔬菜,如紅蘿蔔,再搭配一樣綠色蔬菜,如綠花椰菜、羽衣甘藍。新鮮的蔬菜任何時刻都適合品嚐,做個沙拉、當作小菜、或加進蔬果昔,都是不錯的選擇。

日期:2015-02-01

吃出好腦力,向壞脂肪、壞膽固醇說不
健康

吃出好腦力,向壞脂肪、壞膽固醇說不

晚餐要吃什麼?從蔬菜開始選就對了!通常準備晚餐時,大家總是把蔬菜當配角,但蔬菜才該是主菜。你何不挑出兩樣不同的蔬菜呢?可以先找一樣橘色蔬菜,如紅蘿蔔,再搭配一樣綠色蔬菜,如綠花椰菜、羽衣甘藍。新鮮的蔬菜任何時刻都適合品嚐,做個沙拉、當作小菜、或加進蔬果昔,都是不錯的選擇。

日期:2015-02-01

揭密!吸客祕招 讓他們狠狠甩開對手 好市多 到底在賣什麼?
管理

揭密!吸客祕招 讓他們狠狠甩開對手 好市多 到底在賣什麼?

它只賣別人十分之一品項,客人卻從開門排到關店;它從不打廣告,還要收年費,但每 10 個人就有1人甘願成為會員;它徹底執行「賺少一點」戰略,營業額卻衝到同業第一。在電子商務大行其道的年代,實體通路的台灣好市多逆風而行,登上台灣量販業龍頭寶座,我們為您揭開好市多大賣的祕密!

日期:2015-01-21

不簡單的甜點夢
美食旅遊

不簡單的甜點夢

誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。

日期:2014-12-04