下午五點,苗栗縣頭份鎮的要道交會點,一輛餐車前停著兩、三輛摩托車,還有幾位行人步行過來,老闆一邊接電話點餐、一邊快手用代號記錄,一旁的老闆娘切菜、下材料入滷鍋,湊過去聽一下點餐金額,每張訂單平均近兩百元,騎樓下的兩坪空間,帶來月營收約二十萬元。
日期:2015-09-10
台灣在人口老化、少子化、人才外流的三重壓力下,相較於美、星等先進國家,我們仍無完整的移民政策。所有的移民法令都老舊過時,讓想留在台灣的外國人寸步難行。在這裡,他們屈膝躬身,只求一個能稱作「家」的地方;他們只能輕聲祈禱:別讓我走……。
日期:2015-09-10
早上6點鐘,陶比(Tobie Openshaw)和他的兒子歐陽瑞(Conrad Openshaw)來到桃園機場。這對他們來說,是一趟痛苦旅程的開始。父子倆沒帶行李,他們只要去香港1天來回,背包裡只有一堆身分文件。他們離開台灣,只為了………留在台灣。
日期:2015-09-10
女性創業得承受巨大身心壓力,如果是中年轉業、有三個小孩,最小的僅幼稚園小班、最大的才國小五年級,都等著被照顧,讓「女性當老闆」難上加難,不過,誰說媽媽、人妻不能圓「老闆夢」?今年四十四歲的梁欣惠就辦到了。
日期:2015-09-10
夏日是水果盛產的季節,把水果當主角,和蔬菜、穀類混搭,成就一杯沁涼的果汁,或者以水果配上優格、冰塊,打成一杯果昔,都是再稱心不過的享受。在歐美,這些摻揉著營養及口感的水果飲品正夯,如今風潮吹到台灣,帶你來啜上一口。
日期:2015-08-13
身為一位腦性麻痺孩子的父親,蘇國禎不曾放棄,反而用更多的愛彌補這個缺憾,而且還在女兒的引導下,成立喜憨兒基金會,造福廣大的憨兒們,將父愛化為大愛。
日期:2015-08-05
命令與良知,你選擇遵從何者?二戰期間,猶太人遭納粹迫害,得靠其他國家的簽證才能逃命。一九四○年七月三十一日,日本領事杉原千畝伸出援手,他連夜趕工發簽證,因為一張,至少就能救一條人命。
日期:2015-07-23
編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰
日期:2015-07-16
找一天呼朋引伴來逛逢甲夜市吧!這裡,排隊攤日進萬金,是小吃創富的重要發跡地;這裡,是投資客的掘金場,新舊商旅競相卡位,更是陸客指定的景點;這裡,緊鄰12期重劃區、水湳經貿園區,可望聯手擴大影響力。從小吃美食、觀光商圈到產業發展,當大台中的重心從東往西前進,這裡,將觸發你的財經想像力。
日期:2015-07-16
美式食物幾乎人人欣賞,出色的店家卻不多,總覺得在滋味與滿足感間少了什麼。這家每天新鮮現做的美式漢堡,不論香氣與風味,都能博得滿堂彩。
日期:2015-07-09