從泡沫紅茶到小籠包,台灣美食逐漸走向國際化,唯有透過加強品質把關及行銷推廣,期待能創造另一個MIT(Made ln Taiwan)的新產業。
日期:2011-08-25
中國為壓抑通膨而積極推動宏觀調控,發改會建預測,中國經濟從今年起將連續三年減速。歐美因國債問題嚴重,未來經濟情勢已不樂觀,若中國經濟又減速,全球經濟長期展望將更暗淡。
日期:2011-08-04
受塑化劑風暴影響,食品飲料業者重傷,好不容易熬到中元節買氣回升,但統一卻擺脫不了塑化劑陰霾。日前經濟部國貿局委託外貿協會辦理的「台灣百大品牌」選拔活動揭曉,包括宏碁、華碩與宏達電等常勝軍名列榜上,「台灣國際品牌」榜單惟獨不見常客統一企業。
日期:2011-08-04
大學面對激烈競爭,找出自己的特色並結合既有的優勢,是求生存的最快方法。經國管理暨健康學院將餐旅系的發展重點放在巧克力上,並計畫融入山藥等當地特產,希望建立自己的品牌。
日期:2011-07-07
「危機入市」考驗的不僅只是勇氣,更關鍵的是在恐慌中要能發現機會,這才是賺取超額報酬的箇中精髓,而平時保有部分現金,在利空來臨時也才能夠從容不迫,視危機為轉機。
日期:2011-07-07
塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。
日期:2011-06-23
塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?
日期:2011-06-23