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看見粵菜掌勺人的初心 一道菜  一段人生
美食旅遊

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

老謝觀點〉台企入榜數一年間大跳升  反觀中國退步了 地緣政治最前線下的台廠韌性
國際總經

老謝觀點〉台企入榜數一年間大跳升 反觀中國退步了 地緣政治最前線下的台廠韌性

(今周刊1428)身處地緣政治核心最前線的台灣,經濟與企業競爭力受美中角力牽動,今年的兩岸三地一千大排名,正好可以看出這個脈絡帶來的變化。

日期:2024-04-30

亮點台廠〉IC通路霸主專注比衝營收更重要的事  排名狂升641位 大聯大倉儲代工  征進歐美東南亞
科技

亮點台廠〉IC通路霸主專注比衝營收更重要的事 排名狂升641位 大聯大倉儲代工 征進歐美東南亞

(今周刊1428)在今年兩岸三地一千大市值企業調查中,台灣IC通路霸主大聯大的排名一次往前躍進六四一名,達到五六七名,市值也成長七八%,不過去年大聯大營收、獲利其實未見成長,為何市場仍舊看好大聯大?

日期:2024-04-30

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲  德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」
國際總經

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲 德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」

(今周刊1428)在中國電動車強勢出海之下,不少分析認為,德國作為歐洲汽車產業的代表國家,或將成為未來直接面對衝擊的「海嘯第一排」。

日期:2024-04-30

從高通到聯發科  都在推平台拉攏軟體開發者  搶建AI生態系  晶片大廠圖什麼?
科技

從高通到聯發科 都在推平台拉攏軟體開發者 搶建AI生態系 晶片大廠圖什麼?

二○一八年聯發科發表軟體開發平台NeuroPilot,希望透過軟硬體整合,加速AI應用開發;今年,主攻高階市場的高通也推出具類似功能的AI Hub平台。晶片大廠支持軟體開發、經營開發者社群,有何目的?

日期:2024-04-30

總統創新獎得主劉耕名  挽救世大運廣告一戰定前程    「三金」典禮新視覺  就靠愛舊物的他操刀
職場

總統創新獎得主劉耕名 挽救世大運廣告一戰定前程 「三金」典禮新視覺 就靠愛舊物的他操刀

二○一七年,劉耕名帶領甲蟲創意,翻轉世大運糟糕的廣告,讓世界看見台灣美學。之後,他成為台灣大型典禮的總設計師,領著甲蟲衝入D&AD英國設計殿堂,列名世界前二十名。

日期:2024-04-30

2024報稅攻略》綜所稅試算通知書沒收到怎辦?2個步驟解決!還有5大申報常見錯誤必看
稅制

2024報稅攻略》綜所稅試算通知書沒收到怎辦?2個步驟解決!還有5大申報常見錯誤必看

5月報稅季來臨,你收到綜所稅試算通知書了嗎?若沒有收到,財政部表示可先查詢是否適用試算服務,若有適用卻沒收到,可就近任一國稅局申請補發,也可以自行網路報稅。今年報稅期間為5月1日至5月31日,在報稅時,還有一些眉角要注意,財政部北區國稅局也整理以往報稅常見錯誤,供民眾參考。

日期:2024-04-30

比亞迪銷量超越特斯拉、歐洲每5輛電動車就有1輛中國製...德國汽車教父沉重:已被逼到窘境
國際總經

比亞迪銷量超越特斯拉、歐洲每5輛電動車就有1輛中國製...德國汽車教父沉重:已被逼到窘境

「今年,將是『它』的勢力大幅改寫全球版圖的一年⋯⋯。我們,正處於一個進退維谷的窘境。」說話的是歐洲汽車研究權威機構波鴻研究中心主任、德國汽車教父杜登霍夫(Ferdinand Dudenhöffer)。

日期:2024-04-30

《道交條例》走回頭路  高風險駕駛行為恐不減反增 交通亂象難解  「違規記點」為何是關鍵?
政治社會

《道交條例》走回頭路 高風險駕駛行為恐不減反增 交通亂象難解 「違規記點」為何是關鍵?

交通部在道路安全與司機生計間搖擺不定,一年內又端出新法,讓去年違規記點新制「回到原點」。為何專家學者認為,違規記點不該退縮?記點制又能如何幫助改善交通安全?

日期:2024-04-30

「繼續在中國意義不大,現在跑都算慢了」封測廠中國大撤退,為何從日月光、力成到京元電都走了?
科技

「繼續在中國意義不大,現在跑都算慢了」封測廠中國大撤退,為何從日月光、力成到京元電都走了?

全球半導體後段測試龍頭京元電,突然宣布賣掉中國蘇州廠,引發業界關注,究竟中國半導體產業發生了什麼事?

日期:2024-04-30