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百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案
美食旅遊

百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案

台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門,彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築,曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前,戴院長便是在這方靜謐空間裡,點著溫涼的燈,梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在,只是翻閱歷史的雙手,換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。

日期:2026-09-17

上廁所像開盲盒!可溶濕紙巾能丟馬桶?蹲式馬桶濕濕的,到底是水還是…他揭台灣公廁落後真相
健康

上廁所像開盲盒!可溶濕紙巾能丟馬桶?蹲式馬桶濕濕的,到底是水還是…他揭台灣公廁落後真相

「公廁常會濕搭搭,你會想這是尿?還是水?還是糞便水?每次上廁所,感覺都像開盲盒嗎?」台灣公共廁所的衛生問題長期備受討論,其中「衛生紙丟垃圾桶」與「蹲式馬桶」更是多數民眾的習慣。元利建設董事長、大安森林公園之友基金會常務董事蔡建生指出,台灣有一些如廁習慣,不僅造成環境髒亂,更可能引發細菌傳染風險。

日期:2026-09-16

法國甜點新風潮
美食旅遊

法國甜點新風潮

法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。

日期:2026-09-16

Lesson1:找出巨人不做的生意  並做到極致 不攻城中央  超豐從外圍殺進AI
科技

Lesson1:找出巨人不做的生意 並做到極致 不攻城中央 超豐從外圍殺進AI

(今周刊1552)從大型封測廠不願接的小客戶,到逐漸被同業放棄的成熟封裝,超豐一路在別人不想做的地方找機會,也因此接上AI周邊的新需求。

日期:2026-09-16

最幸運的世代
職場

最幸運的世代

面對人生前途與快速變動的世界,科技讓這一代擁有更多探索自我的工具。比起追逐正確答案,更重要的是認識自己、發展長處,在實踐中找到專屬方向。

日期:2026-09-16

老外說"I'm stretched thin." 不是說自己變瘦了
職場

老外說"I'm stretched thin." 不是說自己變瘦了

Rachel 在跨國專案會議裡,聽到美國主管說:"I'm stretched thin this week."她愣了一下。Stretched thin?被拉得很薄?是在說他最近變瘦了嗎?其實,這句話在外商、科技業、顧問業都非常常見。

日期:2026-09-15

想讓財富跳增?要像打高球「球袋不會只有一支桿」!外商私銀操盤手揭投資兩關鍵:這球打不好還有下一球
金融

想讓財富跳增?要像打高球「球袋不會只有一支桿」!外商私銀操盤手揭投資兩關鍵:這球打不好還有下一球

政府喊出要將台灣打造為「亞洲資產管理中心」的目標以來,相關政策齊發。在面對這項宏大願景時,市場總有聲浪批評:「台灣在稅負補貼與優惠條件上,長年不及香港與新加坡」,也將這樣條件差距看作台灣難以圓夢的緊箍咒。

日期:2026-09-14

川普又點名台灣!稱晶片銷美應課重稅「100%、200%都可以」,國科會官員脫口「聽一聽就好」秒改口
政治社會

川普又點名台灣!稱晶片銷美應課重稅「100%、200%都可以」,國科會官員脫口「聽一聽就好」秒改口

今周刊編按:美國總統川普於9日在達拉斯舉行的期中選舉大會再次點名台灣,川普在談到關稅政策時以台灣為例,指出「若要把晶片賣到美國,就必須得付出100%、200%、50%,隨便多少的關稅」,批評前任總統愚蠢,將晶片產業從美國帶向台灣。針對川普言論,有媒體於周四(9/10)行政院記者會進行詢問。對此,國科會副主委張振豪回應「川普常常會講這些話,我們就聽一聽,持續做該努力做的事情」,強調國科會將持續發展產業並尋求國際合作。行政院發言人李慧芝強調,台灣與美國在1月份時已簽署投資備忘錄(MOU),當中包含多項關稅優惠,非半導體232關稅優惠已經生效,取得最惠國待遇也跟美國簽署在MOU中,將持續透過G2G機制與美國協商,享有免稅配合跟清單計算。隨後,張振豪再度補充,指出剛剛講話比較快,要修正一下,並不是說聽聽就好,台灣很重視和美方的關係,強調未來會持續與美方溝通。

日期:2026-09-10

2026敬老卡升級!這縣市1500點全台最高,不只搭捷運公車計程車,還有掛號費、運動中心優惠…申請資格、用途一次看
生活消費

2026敬老卡升級!這縣市1500點全台最高,不只搭捷運公車計程車,還有掛號費、運動中心優惠…申請資格、用途一次看

65歲以上長輩注意了!2026年全台22縣市政府擴大升級「敬老愛心卡」福利加碼,其中以台東縣每月1500點為全台最高,過去敬老卡僅侷限在搭乘公車等大眾交通運輸,如今提升了哪些新功能?敬老卡每月贈送免費點數,相關補助範圍已擴大涵蓋到捷運、台鐵、計程車補助、YouBike與渡輪,甚至能扣抵國民運動中心入場費、診所與醫院門診掛號費折抵等許多隱藏版福利。桃園市將來更開放至銀髮肌力課程、特約農會、藥局採購日常物資,成為專屬於長者醫療與生活照顧金。有關敬老卡申請資格、台北市敬老卡優惠、六都敬老卡優惠等,《今周刊》整理2026年最新敬老卡使用範圍、各縣市升級變化、相關Q&A,一次了解所有敬老卡福利優惠有哪些。

日期:2026-09-10

當美國國債突破40兆美元…
國際總經

當美國國債突破40兆美元…

美國國債正式跨越40兆美元門檻,引發市場對財政失控的憂慮。但美元地位未減、穩定幣快速崛起,華府也出招,將全球對美元的需求,轉化為對美債的需求。

日期:2026-09-09