從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
雲品國際(2748)週二(4/11)召開法說會,董事長盛治仁指出,第一季住房較疫情前已回升8成多水準,第二季和2019年差不多打平,預計第三季起會有進步空間。就住房來說,2019年君品酒店達8成以上,因疫情掉到3成受創較重,2022年仍無法恢復到2019年時的表現,主要是宴會業務,以及君品是以國際商務旅客為主,因此恢復不會太快。
日期:2023-04-12
保護人身與財產安全的保全業,是歷史最悠久的產業之一,物聯網與人工智慧時代來臨,擁有科技創新DNA的華辰保全,以創新技術為不同產業打造客製化系統整合保全服務。
日期:2023-04-06
外界都在關注室內口罩令是否要解除了?中央流行疫情指揮中心原規劃周四(2/2)宣布第二階段的口罩鬆綁政策,不過,指揮官王必勝指出,「目前還在研議當中」,因此尚未特別宣布,並分析背後主要有3大原因讓口罩鬆綁再延後。
日期:2023-02-02
五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
羅易寧從平面設計起家,轉換跑道至室內設計界發展游刃有餘,她設計時著重整體考量,講究空間中的比例和細節,使其達到美感協調,透過家具裝飾營造空間氛圍,兼具美學與實用機能,手法宏觀且細膩,讓預算發揮最大效益。
日期:2022-12-28
酒品學識博大精深,台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎,到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔,縱橫酒國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好酒的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入酒國,探索其淵博的祕密寶庫。
日期:2022-12-21
揮別選情激昂的11月,迎接歡樂年末12月,但大家可別跟荷包過不去!12月1日起實施一連串新制,包括YouBike1.0退場、飲料店禁用塑膠杯、口罩令鬆綁、科技執法擴大等,多項新制沒掌握好,一不小心辛苦賺的錢就飛了!《今周刊》整理12月新制懶人包讓大家一次掌握。
日期:2022-12-01
12/1起室外可以不必再戴口罩,不過室內仍維持戴口罩規定,惟有符合6條件才可免戴,但有家長擔心校園防疫該如何規範,教育部長潘文忠周二(11/29)表示,基本上校園會以教室內外來作區隔,預計這1~2天就會修正相關指引,並會與指揮中心的口罩鬆綁政策12/1同步上路。此外跨年活動即將到來,指揮中心11/28也公告雖是在戶外,但人潮屆時勢必變多擁擠,指揮官王必勝表示,會另視情況再議,強調「一定比去年鬆很多」。
日期:2022-11-30