Alan的公司許多外國同事，中午習慣在辦公室用餐。Alan每回都第一個吃飽，他都會禮貌性跟大家說：“Please eat slowly.”Alan是想更周到，就像中文裡，我們經常跟人說：「您慢慢用！」但這句話外國人聽起來，並不禮貌，反而有點頤指氣使。在英文裡，”eat slowly”多半是對小孩說的，例如，小孩吃相不好，狼吞虎嚥，大人就會直接用＂Eat slowly.”，叫小孩別吃太快。請人“慢慢吃”是一種體貼的說法，享受食物，不用急，可以用以下幾種表達方式：
日期：2024-07-26
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
原物料、物價紛紛很漲，沒想到卻有知名品牌逆向操作降價販售，且沒有優惠期限，是真的降價了還是「全品項」！
日期：2024-06-08
台南飯店龍頭晶英酒店今年滿十周年，這個一開始被認為不接地氣的天龍國品牌，是如何一步步靠「共好」行銷台南，成為在地飯店龍頭？
日期：2024-05-29
「波克夏股東會」絕對是每位信奉巴菲特投資哲學的股民，一生一定要朝聖一次的年度盛宴！尤其出生於1930年8月的巴菲特（Warren Buffett），今年已經94歲高齡，依舊親自主持全場，一一回答任何提問。記者這次來到波克夏股東會，最有趣的地方在於，這不只是一場「股東會」，更像是場嘉年華。巴菲特稱它為「資本家的胡士托」。因波克夏投資的產業相當多元，大多集中於民生必需品，包括：可口可樂、美國運通、BNSF鐵路、內布拉斯加家具商城（Nebraska Furniture Mart）、時思糖果（See’s CANDIES）、Borsheim's Jewelry、Brooks球鞋品牌等。在為期3天的股東會稱為「Berkshire Weekend」，這些品牌聚集在奧馬哈的CHI會展中心，舉辦1天半的展覽，提供股東更優惠折扣。在股東會期間Borsheim's Jewelry有一場免費晚宴。股東會的最後一天還有Brooks舉辦的「Invest in Yourself 5K」（投資自己）路跑，參與者除能領取一件印著巴菲特肖像的T-Shirt，還有免費的咖啡、飲品、點心。有吃、有玩，還有股神巴菲特親自上台，替股東解說美國及國際經濟局勢，這樣的年度盛宴，錯過實在太可惜。
日期：2024-05-07
寶林食品中毒案釀二死，其「產品責任保險」卻早在去年十月失效，無法理賠受害者。該案讓衛福部正視稽查量能不足的問題，但在執法實務上，究竟該如何落實？
日期：2024-04-24
排隊名店刁民酸菜魚，是由三個會計系背景的年輕人在2019年創立，他們是如何在短短5年內，一步步打造出年營收逾10億元的餐飲王國？
日期：2024-04-02
寶林茶室中毒事件受害者不會求償無門？台北市政府日前表示，遠百A13及其美食街大食代都有投保商業責任險，受害消費者不會求償無門，不過，產險業者表示，後續會由第三方公證公司協助處理，此案最終究竟是否能獲理賠，關鍵在責任歸屬。
日期：2024-03-30
機場免稅店價格實惠，許多人出國都會到免稅店消費，趁機省一波。有網友近日在桃園機場免稅店買衣服，消費約7萬元，想不到入境日本，出關時竟被課稅，繳了4.4萬日圓（約9246元新台幣）。其他網友解釋，日本入境免稅額為20萬日幣（約新台幣4.2萬），有人建議，可以乾脆剪標、穿上新衣服，或是放在台灣，回國再取。
日期：2024-03-02
王品集團2021年成立的「來滋烤鴨」，主攻外帶市場，不過王品周四(2/29)宣布，今天為最後一個營業日，2家門市只營業到今晚20點30分。王品表示，積極評估市場特性與盤點既有資源「汰弱留強」，門市同仁將轉入集團其他品牌繼續服務，相關福利、年資、權益，不受任何影響。
日期：2024-02-29
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