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零廢棄.新美學 綠色風格選物店
生活消費

零廢棄.新美學 綠色風格選物店

全球暖化的衝擊下,倡議綠色主義的永續大計,受到愈來愈多的品牌與企業重視。許多設計師與生活選品店,也都有意識地加入這場綠色風潮正時尚的消費行列,大家一起從日常出發,選擇使用友善地球的食、衣、住、行等用品。

日期:2020-10-07

王品把烏龍麵、火鍋料賣進全聯 背後打什麼算盤?分析師說給你聽
焦點新聞

王品把烏龍麵、火鍋料賣進全聯 背後打什麼算盤?分析師說給你聽

王品集團(2727)陸續推出烏龍麵冷藏包、火鍋料冷凍包等商品於全聯販售後,近日更預告將進軍大型量販店;對此,分析師認為,王品此舉除了拓展客群外,主要目的,仍是要吸引消費者至餐廳內用。

日期:2020-10-06

有錢也買不到》中鋼出品「月餅」秒殺!網購哄抬2倍價、還出現「山寨版」
焦點新聞

有錢也買不到》中鋼出品「月餅」秒殺!網購哄抬2倍價、還出現「山寨版」

中鋼員工餐廳,不只員工愛吃,甚至中鋼員工餐廳出品的美食,蔥油餅、水餃、蛋糕、麵包、月餅,不只在網路興起代購風潮,中秋佳節熱銷的月餅,甚至還曾出現仿冒山寨版,令人大呼不可思議。

日期:2020-09-30

後疫情生存之戰,巴黎推出「Salivie跳餐廳」之旅
美食旅遊

後疫情生存之戰,巴黎推出「Salivie跳餐廳」之旅

不能出國,又不想坐火車,和不曉得跟多少人親了臉頰的乘客們共用一整個車廂的空氣?那就在家附近來個迷你美食之旅吧!

日期:2020-09-25

夏天的法式海鮮盤
藝文風尚

夏天的法式海鮮盤

分量澎湃、蘸醬東西合璧,但最美味仍是原汁佐檸檬。這兒的小菜、烤雞、披薩也不俗,更別忘了留點胃口給甜點!

日期:2020-09-23

大隱於市,一期一會 私廚
美食旅遊

大隱於市,一期一會 私廚

私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。

日期:2020-09-02

觀光客不來,台灣名產走出去!佳德鳳梨酥當天下單現做送出關,逆勢賣進13國
科技

觀光客不來,台灣名產走出去!佳德鳳梨酥當天下單現做送出關,逆勢賣進13國

佳德鳳梨酥新鮮直送全球13國,森田藥粧用AI找網紅,搶攻大馬市場,15人MIT美甲廠靠B2B直播,上半年電商業績成長4倍……。面對觀光客不來、從零拚外銷、實體展取消等困境,誰說企業就無法突圍?他們靠電商軍火庫助攻,闖出3位數逆勢成長,這是後疫情時代的新戰法。

日期:2020-09-02

左砍門店數、右拓萬坪土地蓋新廠 這家「鄉下麥當勞」怎麼啟動轉型、客單價衝三位數?
傳產

左砍門店數、右拓萬坪土地蓋新廠 這家「鄉下麥當勞」怎麼啟動轉型、客單價衝三位數?

去年,早安美芝城在南科買下近萬坪土地蓋新廠,與台積電、谷歌為鄰;大舉投資全為品牌轉型鋪路,擁有上千家加盟店的早安美芝城要如何「大象轉身」? 又能不虧錢?

日期:2020-09-02

大熱天賣熱粥!他告別飯店開小店,疫情危機下憑什麼吸引客人上門?
美食旅遊

大熱天賣熱粥!他告別飯店開小店,疫情危機下憑什麼吸引客人上門?

疫情,打壞不少創業者與小店家腳步。台中一家賣粥小舖「58號粥舖」,在疫情仍未退散的6月危機入市,大熱天賣熱粥,用20萬元起家開店,他靠什麼打出口碑?迅速贏得來客支持。

日期:2020-08-20

遭中國官媒批評浪費食物 大胃王吃播帳號「被消失」
政治社會

遭中國官媒批評浪費食物 大胃王吃播帳號「被消失」

日前,中國國家主席習近平發出「重要指示」,表示浪費飲食等是「不文明行為」,並要求各地應對餐飲浪費行為加以「制止」。隨後,各官媒也快速跟進指示,昨(12日)「央視新聞」開出第一槍,痛批部分大胃王有浪費食物的現象,不久後不少相關類別的知名帳號便遭到下架。

日期:2020-08-13