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尾牙旺季提早到!晶華11月早訂滿、福容訂單成長3成 「微型聚餐」夯,20人就能辦
焦點新聞

尾牙旺季提早到!晶華11月早訂滿、福容訂單成長3成 「微型聚餐」夯,20人就能辦

歲末年終將至,不少企業開始籌辦尾牙、春酒,調查顯示,今年有6成1的企業會舉辦,不過規模較往年縮小,以「微型尾牙」為主。福容飯店也表示,今年尾牙訂席狀況,目前已較去年同期成長3成。

日期:2021-12-10

無薪假飆新高、物價一直漲! 微解封救經濟有望? 專家提2建議、1關鍵
全台防疫報導

無薪假飆新高、物價一直漲! 微解封救經濟有望? 專家提2建議、1關鍵

中央流行疫情指揮中心拍板,延長全國三級警戒至26日,針對民生內需產業自12日起,將有條件鬆綁管制措施,其中這波疫情衝擊最大的餐飲業帶頭「微解封」。放鬆部分嚴格管制是否能換來經濟穩定與成長?學者今受訪表示,今年訂單、出口暢旺持續,經濟成長「保5」可樂觀期待;不過,因國內疫情尚未完全解封、內需服務業止跌回升力道有限,下班年度預估仍然艱困,提醒政府應提供必要協助,避免社會系統瀕臨崩潰。學者更具體指出,「疫苗施打是關鍵」,若全台年底前疫苗施打率未達有集體保護力的6-7成,預估整體內需市場復甦時程就會拖到明年。

日期:2021-07-08

疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?
傳產

疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?

7月4日,全台餐廳禁止內用已經超過一個月,已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭,只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師,而桌上擺的,除了自家菜餚,還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。

日期:2021-07-05

停課不停學》企業主疫情沒事,都在讀什麼書?
焦點新聞

停課不停學》企業主疫情沒事,都在讀什麼書?

三級警戒之下學校校門緊閉,但學生停班不停學、遠距上課,而EGM國際菁英學院同樣抱著「停課不停學」的勤學精神,舉辦線上讀書會,讓企業主們在疫情之下,也能利用一個午後的時間,互相交流、分享讀書心得。

日期:2021-06-25

剛上任就遇疫情震撼教育營收落空30天怎因應? 雲朗接班人張倚蘭 潛水哲學率兵度風暴
職場

剛上任就遇疫情震撼教育營收落空30天怎因應? 雲朗接班人張倚蘭 潛水哲學率兵度風暴

六月十一日,本土疫情爆發滿月的這天,台北君品酒店舉辦了一場別開生面的線上餐飲聚會,總經理張倚蘭也在線上現身,親自介紹即將上市的線上宴會專案。

日期:2021-06-16

世代傳承台菜魂
美食旅遊

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

40%公設比,高到跑單小姐也倒抽一口氣...專家觀察:別怨公設比越來越高,要怨你自己埋單
房地產

40%公設比,高到跑單小姐也倒抽一口氣...專家觀察:別怨公設比越來越高,要怨你自己埋單

近年來預售屋的公設越來越多樣,但是當市場眾口同聲一致抱怨公設比越來越高之時,卻也見到這些多元公設的建案一個個都賣掉了,你說奇怪不奇怪,莫非購屋人你自己心裡面其實是喜歡這些公共設施的!

日期:2021-01-19

投資太陽能板穩賺8%?網路平台高喊「保證獲利」 投資人當心看得到未必吃得到!
科技

投資太陽能板穩賺8%?網路平台高喊「保證獲利」 投資人當心看得到未必吃得到!

投資太陽能板蔚為風潮,但不少跟風的平台高喊「保證」年化報酬率超過8%的口號,恐有誤導之嫌,投資人不可不慎。

日期:2021-01-07

金融業跟進 最大尾牙取消潮來了
焦點新聞

金融業跟進 最大尾牙取消潮來了

秋冬疫情再起,繼仁寶開出取消今年大型尾牙第一槍後,金融業跟進,國泰金、兆豐金確定取消大型尾牙,富邦金、台新金、新光金則轉趨保守,可能縮小規模,飯店業大型外燴尾牙已「掉單」超過2成,若疫情惡化,史上最大規模的尾牙取消潮蠢蠢欲動。

日期:2020-11-10

獨家專訪》逆勢中堅持不裁員、不減薪 晶華酒店董座為何認為台灣迎來30年一次大運?
管理

獨家專訪》逆勢中堅持不裁員、不減薪 晶華酒店董座為何認為台灣迎來30年一次大運?

疫情打亂潘思亮為晶華30周年所編寫的劇本。逆勢中,晶華不裁員、不減薪,更趁勢轉型,喊出城市度假酒店新定位,擘畫積極的擴張策略。同時,在危機中,還看到台灣的新機會。

日期:2020-09-16