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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

10月電價不漲!但明年夏季電價恐提前至5月實施
政治社會

10月電價不漲!但明年夏季電價恐提前至5月實施

經濟部今(13)日召開電價審議委員會,拍板10月電價不漲,每度電維持2.6253元。不過,明年夏季電價可能會提前至5月實施。

日期:2018-09-13

「郭董牌」失靈? 鄰近郭董起家厝社區湧賠售潮
房地產

「郭董牌」失靈? 鄰近郭董起家厝社區湧賠售潮

「徐州路8號」一向被視為郭台銘的「起家厝」,鄰近社區也因此沾了郭董的光,知名建案「徐州10號」,就因緊鄰郭董舊宅,又因徐州路環境清幽,當年開賣時,銷售情況相當好。但近年房市景氣不佳,該社區出現賠售殺出潮,更有屋主賠了近5百萬。

日期:2018-09-13

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 
字媒體

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 

座落於彰化市區裡的一座小烘焙工廠,有一群自閉症兒盼著每年送禮需求最大的節日——中秋節,好讓他們大展身手,用著自己擅長的技能,包裝一份份心意,分享給更多願意品嚐他們手工餅的客人們,時不聚精會神、時不笑開懷的自閉症兒們,卻不知道隔一扇門外的就業服務員(就服員)與協會人員,正頭痛著每年訂購數量開始出現逐年下降的窘境⋯

日期:2018-09-13

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元
政治社會

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元

本月6日晚間,香港上市、中國餐飲管理公司「呷哺呷哺」(Xiabu Xiabu)傳出有孕婦在火鍋中打撈到一隻老鼠,導致呷哺呷哺股價在10日、11日分別下跌6.11%、6.32%,市值兩天蒸發15億港元。

日期:2018-09-12

從辜家到蔡家  台灣華頓幫新勢力成形
傳產

從辜家到蔡家 台灣華頓幫新勢力成形

九月十日晚上,位在台北市世貿大樓三十四樓的世貿聯誼社,電梯打開,二百多位衣著正式的商業知名人士衣香鬢影而來;原來這一天賓州大學台灣校友會在此舉行餐聚;今天不是單純的校友聚會,而是賓州大學(University of Pennsylvania)校長Amy Gutmann當主人,率領副校長、華頓商學院副院長Sam Lundquist等一行人,與校友相見歡。包括台灣會長周文德、朱立倫以校友家屬身分列席。

日期:2018-09-12

從彰化到屏東  回收現形記 台灣洋垃圾真相解密
傳產

從彰化到屏東 回收現形記 台灣洋垃圾真相解密

中國實施「洋垃圾禁令」後,大量洋垃圾轉而流入台灣,科技島將變垃圾島?政府要全面禁止,或是對進口嚴加治理,深入走訪工廠、貿易商找解答。

日期:2018-09-12

美國抄底之王教你 脆弱經濟下的投資法則
全球股市

美國抄底之王教你 脆弱經濟下的投資法則

「我們始終如一的策略,就是『沒有始終如一』這回事!」當大衛.泰普(David Tepper)在二○一○年說出這句話時,很多人以為他是半開玩笑。

日期:2018-09-12

王品「中國牌」失靈 一年內收掉3品牌
傳產

王品「中國牌」失靈 一年內收掉3品牌

王品集團8月營收為15.5億,雖寫下2年半新高點,但進軍中國市場卻遭遇瓶頸,近一年內竟有3品牌收攤,像旗下火鍋品牌「石二鍋」及鐵板燒品牌「LAMU慕」皆在去年退出中國市場,今年才推出的新品牌「三哇造面」也結束營業。

日期:2018-09-11

曾推「為習大大鼓掌」手遊 騰訊如今卻被中國官方斷「手」
理財

曾推「為習大大鼓掌」手遊 騰訊如今卻被中國官方斷「手」

去年中國十九大期間,騰訊推出「為習近平鼓掌」手遊,獲得逾13億次的掌聲,被視為向政府表態,要「緊跟著黨的路線走」。但近期騰訊公司卻被中國官方盯上,從魔物獵人到撲克網遊,都逃不過下架的命運。

日期:2018-09-11