國內疫情自5月19日提升至三級警戒,餐飲業者全面禁止內用,改推行外帶、外送,並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」,為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」,外送與網購需求大增,帶動整體訂單量成長兩成。
日期:2021-05-31
行政院蘇貞昌院長今(26)日上午召開疫情會議,針對疫情發展、三級疫情管制措施延長等議題進行討論。針對指揮官陳時中提出三級警戒的相關加強管制措施,包括加強取締受管制行業違法營業、賣場市集及餐飲業空間人流控管等,蘇貞昌均表達支持,並立即致電相關部會首長,要求配合執行相關管制作為。蘇貞昌建議,民眾在前往賣場、超商、菜市場等購買民生物資時,減少出門次數,增加單次購買量,以避免群聚機會。
日期:2021-05-26
引進「幽靈廚房」概念,他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房,把台灣美食帶出國?在加拿大掛牌上市後,他的下一步目標又是什麼?
日期:2021-05-26
防疫期間民眾配合減少外出,冒著風險送餐的外送員,成為可以讓大家安心宅在家的防疫夥伴;一名外送員在網路分享近日送餐心得,並PO出為了家中幼子打拚的畫面,感動不少人。為了減少取餐時的接觸,外送平台Uber eats強制付款須綁定信用卡,foodpanda也呼籲民眾盡量使用刷卡付費;不過,有網友控訴,自己遲遲等不到商品,一查發現訂單進度「已送達」,但回報照片卻停留在馬路邊,外送員早已人間蒸發。另有網友分享類似經驗,並懷疑該名網友的東西被A了,建議趕快報警。
日期:2021-05-25
因應疫情升級,外出用餐因為要長時間取下口罩,讓風險性提高,也使得許多餐飲通路紛紛禁止內用、鼓勵外帶外送,但若你想要宅在家,叫餐飲外送時,從訂餐、取餐到用餐,仍有自保原則可以遵守。
日期:2021-05-23
本土疫情持續擴大,速食業者強推外送、外帶,台灣麥當勞22日宣布,5月23日凌晨0時起至5月28日,麥當勞「歡樂送」將全面實施「線上訂餐、信用卡支付」,暫停現金交易服務。
日期:2021-05-22
國內疫情升級至三級警戒,餐飲、旅宿業首當其衝,包含王品、豆府等連鎖餐飲集團,紛紛宣告禁止內用。各地飯店、民宿陸續傳出退訂消息,台北凱撒飯店、高雄寒軒國際飯店等業者,則公告暫停營業,進行消毒清潔作業。疫情衝擊之下,餐飲、旅宿業者該如何求生存?產業分析師認為,餐飲業須調整營運模式及菜色,旅宿業則可推動安心入住專案,先讓消費者安心才能住得安心。
日期:2021-05-21
本土疫情嚴峻,全國升級至第三級警戒,王品集團宣布,即日起全台門市暫停內用;豆府集團則指出,5月20日起至5月28日期間,桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用,稍早肯德基宣布,全台門市暫停內用、洗手間使用;漢堡王也公告,全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者,也陸續公告暫停內用服務。
日期:2021-05-20
本土疫情延燒,全國今(19)日起進入第三級警戒,麥當勞稍早公告,今日下午5點起至5月28日,全台門市暫停內用及洗手間使用。即日起,7-ELEVEN全台6000家門市啟用智能實聯制,同樣2步驟即可通關,並推出「居家應援備糧箱」因應防疫需求。全家便利商店則啟動會員實聯制,2步驟快速通關。
日期:2021-05-19