今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。
日期:2021-12-01
美廉社母公司三商家購(2945)今(30)日以承銷價69元正式掛牌上市,成為國內首家上市的超市業者,未來3至5年將持續展店,預計2023年達到1300家門店。三商家購總經理邱光隆表示,跨業合作很重要,不排除任何合作方式,並將積極結合線上線下,「怎麼去融合的更順暢,是很大壓力,未來誰都有可能重新成為老大。」
日期:2021-11-30
數位轉型已是全球產業發展趨勢,經濟部中小企業處處長何晉滄接受數位轉型學院共同創辦人暨院長詹文男主持的《大師五四三》專訪,探討目前臺灣中小企業面臨的數位轉型現況,以下為專訪摘要:
日期:2021-11-29
台灣在經歷2020、2021年的疫情後,民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣,也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者,全聯可以說是實體生鮮零售的霸主,但轉到線上後,全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢?
日期:2021-11-26
隨著原物料一波波漲價,讓不少餐飲業叫苦連天,在眾多成本負荷不了的情況下,餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事,將成本轉嫁到消費者身上,物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞,除了調整部分商品價格,為因應成本也停止銷售特定產品,在麥當勞公布後,SUBWAY立刻跟進,甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。
日期:2021-11-19
三商家購(2945)旗下美廉社,攜手蝦皮打造首家「蝦皮店到店示範店」,17日於新北市五股試營運,11月22日正式啟動包裹寄、取件服務,預計帶動單店來客成長2至3成。
日期:2021-11-18
隨著疫情趨緩、餐飲業逐步回溫,包含王品(2727)、築間、乾杯(1269)等餐飲集團,都紛紛展開徵才、展店計畫。其中,王品將大舉招募1700人,開出起薪4萬元;築間同樣將募集至少1000人以上。
日期:2021-11-12
一年一度「雙11購物節(亦稱1111購物節)」又來了!原本由中國發起的購物節,近幾年在台灣也愈發受到重視,從電商、百貨線上線下、零售業等,都紛紛加入戰局。不過,現在不只有雙11,還有「618」、「99購物節」、「雙12(1212)」等,充斥整個下半年,也令網友好奇,電商購物節的風潮到底由何產生?
日期:2021-11-11
三商家購(2945)預計11月30日掛牌上市,配合初次上市前公開承銷辦理現金增資發行新股7500張,其中5400張競價拍賣,競拍底價定為56.10元、承銷價暫定每股69元。
日期:2021-11-10
應雲林縣政府之邀,日前出席一場地方青年創生講座。主辦單位設定的講題雖然是「綠能產業趨勢—漁電共生及箱網養殖」,但我的主軸仍環繞在「生活」;我們一切的努力及奮鬥,都是為廣大民眾提供更美好的生活。
日期:2021-11-03