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還「創意料理」一個公道
美食旅遊

還「創意料理」一個公道

Fusion Cuisine其實一直都在,只是換了名字、改了面貌,並在網路的推波助瀾下,更加無遠弗屆。

日期:2015-07-16

嘗鮮集  放下刀叉與都會壓力  吮指難忘的美味  羅馬披薩
美食旅遊

嘗鮮集 放下刀叉與都會壓力 吮指難忘的美味 羅馬披薩

披薩怎麼是方的?一群老外把歐洲最流行的披薩風格引進台北,50多種混搭口味,和著歐洲街頭的隨興,更添異國風情。

日期:2015-07-09

台灣前一○%家戶所得十年只增一八% 遠遜於美星韓  台灣貧富差距真相 竟是「均貧」
焦點新聞

台灣前一○%家戶所得十年只增一八% 遠遜於美星韓 台灣貧富差距真相 竟是「均貧」

國外貧富差距擴大,是有錢人越賺越多,窮人越賺越少。但台灣卻是富人與窮人的收入都下滑,台灣前一○%的家戶所得十年來只增一八%,遠低於美國、新加坡與韓國,顯示台灣經濟成長動能不足,落入均貧的泥淖。

日期:2015-07-09

矽谷的創新創業生態魅力無窮
名人專欄

矽谷的創新創業生態魅力無窮

為什麼包括台灣在內的九個國家都在矽谷成立創新創業中心?因為可以浸淫在全球最具創新創業氣氛的生態圈,與國際巿場連結。

日期:2015-07-09

4位台灣設計師的「人味」美學  走入生活的日常  MIT好物
生活消費

4位台灣設計師的「人味」美學 走入生活的日常 MIT好物

2014年 iF全球大學排名榜上前20名中,台灣的大學就占了5所,而台灣蓬勃的設計力,不僅展現在公共藝術,也逐漸深化在生活中,設計師更懂得回歸人本的精神,務實地進入了你我的日常生活。

日期:2015-07-09

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!
美食旅遊

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!

近年來,不同於一般啤酒,更講究香氣與口感變化,來自世界各地的精釀啤酒悄悄席捲台灣,連台灣本地也誕生不少精釀啤酒師,帶來百花齊放的精釀配方,挑逗愛酒人的味蕾。趁著溽暑到來,來一杯精釀啤酒,佐以別致的下酒好味,以豪邁、暢快的風格大口飲下,暢快一夏吧!

日期:2015-07-02

一輛電動機車 萬太貴?天才設計師首度回應 gogoro  陸學森:台灣應走出比價輪迴
科技線上

一輛電動機車 萬太貴?天才設計師首度回應 gogoro 陸學森:台灣應走出比價輪迴

智慧電動車gogoro試乘者滿意度高達九十七%,公布售價十二.八萬後,批評聲浪排山倒海,執行長陸學森接受《今周刊》專訪直言:沒有利潤,賣一台、賠一台。堅持創新、安全與品質,不做折衷的次品,每個零件都是汽車等級。

日期:2015-07-02

跟著理財高手挑龍頭股 看懂4招 找到最強賺錢機會
台股

跟著理財高手挑龍頭股 看懂4招 找到最強賺錢機會

消費者喜歡買名牌,投資人也應該懂得投資龍頭股;若不能直接投資龍頭股,則可以上游供應商、下游進口商或通路商為標的。

日期:2015-07-02

串起整個產業鏈,推動創意產業發展—Shapeways 進化代工一條龍掌握社群思惟
科技

串起整個產業鏈,推動創意產業發展—Shapeways 進化代工一條龍掌握社群思惟

講到代工,大家普遍認為那是在賺辛苦錢、利潤比品牌低、可取代性高;但是美國3D列印公司Shapeways卻靠著代工服務,創造一個全新整合的價值鏈。關鍵成功因素就在於他們懂得經營社群,聚集所有對3D列印有興趣的人,讓設計師願意創作、作品自然有擴散力、消費者也願意買單。他們看重的不是品牌本身,而是3D列印帶動文創產業發展的整體價值。

日期:2015-06-29

在地創業》梁育榮不忘初衷  捏壽司平均一年開一間店 野台築地  小學徒磨出吸客好手藝
美食旅遊

在地創業》梁育榮不忘初衷 捏壽司平均一年開一間店 野台築地 小學徒磨出吸客好手藝

梁育榮在台北大稻埕成長,歷經創業失敗並重新站起,這個孕育他二十多年的街坊,讓他從一個日本料理的小學徒歷練、成長,也造就他越挫越勇的精神,從一間起家店到開枝散葉的五家店,只因為他念茲在茲──不能辜負鄰里父老對他的期望。

日期:2015-06-25