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橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業   找出市場期待的創意新品
數據共享創造新商機

橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業 找出市場期待的創意新品

橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌,數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外,若打開橘焱胡同的網路商城,會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等,還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品,而無論是與傳統街邊店合作的美食,或是阿華田烤棉花糖等另類發想,背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。

日期:2022-11-10

MOD、Hami Video獨家全賽事轉播 2022世足看中華3重大享樂
生活消費

MOD、Hami Video獨家全賽事轉播 2022世足看中華3重大享樂

內馬爾領軍的森巴軍團氣勢如虹,大力神盃是否能手到擒來?C羅五度出戰世界盃,即將終止和梅西(Lionel Messi)的瑜亮情節?全球矚目的2022 FIFA卡達世界盃即將登場,為提供球迷最大視聽享受,中華電信MOD、Hami Video提供64場賽事完整轉播,透過AR轉播搭配視角、回看、多螢幕等多元觀賽體驗,更首創巨星中場秀,首創邀金曲天團頑童MJ116與動力火車擔綱中場獨家亮點,搭配百萬級全球大禮包,結合賽事與娛樂展演的創新收視體驗,要讓球迷High翻天。

日期:2022-10-20

陳盛山看新加坡航空的疫後發展開啟全球經營策略的大變
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陳盛山看新加坡航空的疫後發展開啟全球經營策略的大變

作為知名的精品航空,新加坡航空一直以優越 的空中服務、充沛的運能享譽全球市場。然而 疫情的衝擊下,世界各國的航空皆受到巨大影 響,IATA更預估2022年全球航空產業虧損可達 97億美元,尤其對於擁有多個子品牌的新航集 團更是雪上加霜,然疫情也讓新航看見自身的 關鍵問題,進而做出巨幅的調整與長遠布局, 致力朝後疫情的新時代邁進。

日期:2022-10-19

一顆維他命比美國貴3倍!關稅抽30%竟比香菸更高?台灣保健品千億市場背後亂象解析
健康

一顆維他命比美國貴3倍!關稅抽30%竟比香菸更高?台灣保健品千億市場背後亂象解析

疫情下,健康意識更抬頭,加上3C使用頻繁導致對視力保健的需求提高,以及戶外活動增加引發對營養及肌肉關節保健的追求,一舉把台灣保健品市場產值推上高峰;但台灣市場亂象頻傳,價差大,廠商水準良莠不齊,你吃對保健品了嗎?你吃貴了嗎?你吃的保健品有沒有對症下藥?有沒有小綠人標章?管理好這個市場,提高研發能力,強化健康意識,就會讓國人愈來愈健康。

日期:2022-09-14

「Avier」3C環保全新定位,共創數位時代的新生活。
科技

「Avier」3C環保全新定位,共創數位時代的新生活。

以影音與3C行動周邊在台灣市場立足的「Avier」,品牌成立10年間已賣出上百萬條充電線。原先僅是一個專注於產品製造與販售的傳統品牌,在5年前他們決心突破傳統3C周邊產品的既定印象,走出品牌全新定位。

日期:2022-08-15

頂級酒款含金量高  國際酒商爭搶本土市場 台灣人瘋威士忌  一年喝出五五○億商機
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頂級酒款含金量高 國際酒商爭搶本土市場 台灣人瘋威士忌 一年喝出五五○億商機

台灣為蘇格蘭威士忌第三大出口市場,以二.二六億英鎊、年成長率達二四%的出口規模,讓各國看見台灣人對頂級酒款的消費力道,打算搶攻市場。

日期:2022-08-03

連蔡明忠也愛用!營收連年翻倍成長,HOKA憑什麼成為近年「全球成長最快跑鞋」?
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連蔡明忠也愛用!營收連年翻倍成長,HOKA憑什麼成為近年「全球成長最快跑鞋」?

看好多元運動風氣已與流行時尚趨勢混搭,代理三十餘個國際運動休閒品牌的星裕國際今年除了積極布局直營通路「ISPO+運動多品店」,也強力行銷跑鞋品牌HOKA,積極搶攻疫後商機。

日期:2022-07-18

看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美  打造億元餐飲王國
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看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美 打造億元餐飲王國

西雅圖輝月集團創辦人丁懿辰在台灣服完兵役後到美國,一開始連student都拼不出來,為何能打造年營收上看十億元台幣的餐飲王國,連星巴克前區域副總裁都被他延攬入麾下?

日期:2022-07-13

美食外送始祖是「她們」!養樂多長青60年的街頭功臣…1500位養樂多媽媽到底有什麼魅力?
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美食外送始祖是「她們」!養樂多長青60年的街頭功臣…1500位養樂多媽媽到底有什麼魅力?

根據《財訊》報導,進軍台灣近60年的養樂多已成為國民飲料,歷久不衰的原因,除了發揮日方的關鍵技術,做好品質管理外,「養樂多媽媽」銷售模式,也助長業績。

日期:2022-07-07

幫加盟主付原料錢「紓困分期」、絕不裁員!路易莎黃銘賢在低谷佈局:現在不好,是為未來的好準備
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幫加盟主付原料錢「紓困分期」、絕不裁員!路易莎黃銘賢在低谷佈局:現在不好,是為未來的好準備

近年疫情肆虐,台灣一度歷經三級警戒,禁止內用、人流控管,嚴重衝擊餐飲業者,路易莎咖啡(2758)創辦人兼董事長黃銘賢回想當時的慘況,直呼單月營收真的是「直接腰斬!」然而疫情期間,路易莎仍持續展店並掛牌上櫃,更跨產業打造健身房、泰式料理新品牌,令人不禁好奇是怎麼辦到的?

日期:2022-06-28