這個假日到台中市連趕了兩場婚宴,又參加了IMC全國訓練營,我和前行政院長張善政及台中市副市長張光遙一起參加座談。中午時分,特別請我住在台中市的大學同學為我推薦5家餐廳,其中有4家是大菜,只有一家是小吃,於是我選了南屯豬腳麵線,這是我在台中市的小吃初體驗,感覺還不錯。
日期:2018-05-29
從低薪業務員轉行創業,卸下西裝、穿上廚師服,在燠熱的廚房裡學到包餃子的絕活。經過多年嘗試失敗再修正的經營眉角,如今,他成功翻轉人生,成為年營收千萬元的食品廠老闆。
日期:2018-05-24
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期:2018-05-16
擺夜市,真有那麼簡單嗎?頂著台大博士學歷深入台北一級戰區饒河夜市、雇用4–5名街友想提供一份穩定工作,創辦「浪人食堂」的余思賢曾以為只要產品夠好、打好廣告就能做起來,真正做生意才知,夜市很多眉角是「實實在在的,書上學不到的」。他從零開始學,一路靠周圍攤販、街友大哥大姐照顧,也看見台灣最美麗的夜市文化。
日期:2018-05-14
號稱「北台灣最大夜市」的輔大花園夜市去年底砸下2千萬,積極挽救被外界諷嘲像「廢墟」的夜市,沒想到撐不到半年生意仍不見起色,管委會決定5月起宣布暫時停業。
日期:2018-05-06
年底選戰加溫,參選人也逐漸浮出檯面,近來民眾發現有位參選人砸重金大打電視廣告,甚至提出許多另類政見,紛紛好奇這號人物到底是誰?
日期:2018-05-02
台北市為進一步鼓勵民眾使用電動機車、響應減低空污政策,下個月起將實施全國首創電動機車「免事前登記」直接免費停車的優惠措施。
日期:2018-04-25
過去台商為了防止商標在中國被仿冒、搶註,一窩蜂登記以自保,如今台商紛紛收到一紙「三年未使用商標撤銷書」,該保住商標還是放棄?成為台商的一道難題。
日期:2018-04-19
Q. 加拿大曾有研究指出,空氣污染對人體的危害大,甚至與乳癌的增加比率有高度相關,讓人不免人心惶惶,到底有哪些環境因素可能會導致罹患乳癌?
日期:2018-04-13