自去年底起，比較有機會造訪花東，我發現東西部農作大有不同。西部的農作，多是單一作物，種植技術、採收作業成熟，資源較豐富；而東部的農業因氣候與土地條件的緣故，除了少數地區可以作物專作外，大都是採多樣性種植、利用不同作物的特性，進行輪作。
日期：2018-01-25
台灣自從開放日本和牛進口後，想要吃到高品質的和牛再也不是難事，除了泰勒肉鋪之外，以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」，老闆張維軒遍尋料理方式，以期達到自己心目中，最完美的「松阪．伊藤牧場」之味。
日期：2017-12-21
黑暗是不存在的，黑暗是因為缺乏光線，黑暗是表象，真相是缺乏光線。寒冷是不存在的，寒冷是因為缺乏熱量，寒冷是表象，真相是缺乏熱量。邪惡是不存在的，真相是心中缺少愛。
日期：2017-11-24
去年一場車禍，讓停不下來的林懷民，終於把腳步緩了下來⋯⋯。即便如此，他創作精力仍然旺盛，新舞作，他要展現「濁水溪以南的活力」。
日期：2017-11-02
萬般皆上品，不再唯有讀書高，若有一套「師匠手藝」在身，便能行遍天下，受人敬重。只要能把手上的活兒做得漂亮，就是一種「職人」精神，也是邁向成功的墊腳石。
日期：2017-10-19
安地斯山（Andes）是阿根廷與智利的天然國界，隔絕出迥異的氣候環境，一個是嚴酷的大陸型氣候，一個是夏季乾熱的地中海型氣候，造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。
日期：2017-09-21
