編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
受到美國關稅影響，原先銷往中國的櫻桃轉向拓展至台灣、香港、越南等地，加上財政部公布數據，今（2025）年前8月櫻桃進口量、值雙創新高，使得櫻桃價格大跳水，平均單價跌至近8年同期最低，其中又以美國櫻桃價格最甜，等於消費者能用「甜甜價」買到高貴卻不貴的水果。至於食用櫻桃有哪些好處？是否真的可以補血？一天可以吃幾顆？《今周刊》本文也帶讀者一次瞭解。
日期：2025-09-19
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-16
2025下半年電影強檔來襲！不僅多檔電影推出真人版，每年暑假必看動畫電影《名偵探柯南》、《哆啦A夢》適合親子觀賞。年度大片《阿凡達：火與燼》也很令人期待，睽違近10年的《動物方城市》續集也搶先公布預告。還有哪些值得期待的2025電影？編輯通通幫你筆記下來！
日期：2025-07-01
總統賴清德昨日（6/26）召開「全社會防衛韌性委員會」第四次會議，並提及，今年透過漢光演習和城鎮韌性演習的驗證，展現台灣社會臨危不亂的韌性，全聯也有門市將加入演練。對此，內政部長劉世芳表示，未來如果有需求，會再擴張到其他的民營配售點。
日期：2025-06-27
防災議題近期網路熱度提高，主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境，預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難，其二，是美國政府與國會議員已多次提及，中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際，全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資，成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊，彙整出避難包、防災包的整理要點與清單，提供參考與準備。
日期：2025-06-26
熱播台劇《忘了我記得》一登上Netflix就衝上冠軍寶座，不只拍攝團隊、演出卡司陣容超華麗，更將沉重的長照、失智議題以溫暖的親情轉化。劇中描述程樂樂（謝盈萱飾）遇上中年危機，在親情、友情及愛情交織中成長，謝盈萱影后等級的演技加上劇中飾演爸爸的秦漢細膩的演出，讓網友們直呼必須要準備好幾包衛生紙！不過也有網友在Threads上發表不同的意見，直指劇情不合理之處、與現實脫軌，讓失智症家屬看了頻頻出戲，評價兩極。
日期：2025-05-29
台式麵包是許多民眾日常早餐與點心的首選，從菠蘿麵包、紅豆麵包到肉鬆捲，風味多樣、香氣誘人。然而，醫師提醒，這些麵包常含高油脂、高糖分與高鹽分，不僅熱量驚人，也容易導致血糖快速升高，進而增加脂肪囤積與罹患糖尿病的風險。
日期：2025-05-12
歡度母親節絕對少不了蛋糕，而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量，像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人，而以原型食材製成的戚風蛋糕，熱量則低於1000大卡，或許可以提供挑選時參考的原則。
日期：2025-05-08
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