幾乎已達藝術境界的懷石料理,擅於依四季更迭,僅揀當季頂鮮食材,展現料理細膩精緻的藝術境界,從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器,在在細緻考究,美得無與倫比。
日期:2014-04-10
在美國QE退場確立、中國金融改革陣痛影響下,全球位在高點的股市,可能有回檔風險,為第二季台股埋下不少變數。專家認為,此時不妨尋找獲利穩健、股價位在相對低點的個股,度過波動考驗。
日期:2014-03-27
陳瑞賓用投資賺來的兩百萬元成立環境資訊協會,十四年來,以「棲地保育」為主軸,推動「環境信託」,讓大眾透過買地等行動,建構「人」與「自然」的和諧關係。
日期:2014-03-20
兩位義大利廚師,一位打造出遍布亞洲的連鎖品牌,一位跳脫連鎖品牌獨立門戶,他們將義大利的美味帶來台灣,用不同的方式詮釋「意猶未盡」。用橄欖油、番茄與麵粉可以創造出什麼不一樣的世界?
日期:2014-03-20
九二一地震時為災民表達對日本的感謝,喚醒褚炫初的翻譯魂,道地又到位的口譯,讓日本建築大師安藤忠雄指定要她翻譯,客戶橫跨建築與藝術,奈良美智、村上隆、蜷川實花都是她的合作對象。
日期:2014-03-20
日本福島核災發生至今已經三年,到現在福島還有十餘萬人被迫遠離家鄉,而且可能終其一生都無法返家。《東洋經濟週刊》前進核電廠看到時間靜止,當地居民則無限悔恨,都提醒世人:使用核電要付出慘痛的代價。
日期:2014-03-13
財政部推出財政健全方案,贏得各界一片讚賞聲。富人加稅,窮人減稅是這次稅改贏得民心的原因,但事實真是如此嗎?稅改牽一髮而動全身,綜合各方專家意見,對這次稅改有兩大主張。
日期:2014-03-06
好問題不只可以求出好答案,更是讓雙方認同、彼此思考過內涵的完美結局。根據《今周刊》調查,七成以上的企業主希望自己的幹部主管和基層員工都具備質問的習慣,這個從前被忽略的動作,漸漸成為不可或缺的軟實力。
日期:2014-02-27