過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
孫中山先生有個理想，那就是平均地權、漲價歸公，讓土地的利益全民共享，最終目標，是要讓土地稅收成為政府的主要收入。當國民黨從中國敗逃台灣，我們這座島於是成了這理念的實驗場域。但這理想卻始終沒有實現。甚至台灣的房地產實質稅率還低到只有國際的十分之一，究竟是誰背叛了孫中山呢？
日期：2014-07-24
大盤周Ｋ線在高檔出現十字線，意味著行情進入震盪整理。雖然高價股、龍頭股強勢支撐盤面，但不少中小型股回檔又急又深，投資人接下來宜避開技術面不利訊號的個股，靜待指數轉強時機。
日期：2014-07-17
今年以來台股驚驚漲，但在多次創新高後，已有震盪整理跡象。由於ＱＥ退場時間逼近，部分長期投資的法人逐漸獲利了結，投資人接下來應避免追高，聚焦觀察第一季財報佳、第二季營收成長亦不錯的標的。
日期：2014-07-17
二○一四年《富比世》亞洲慈善英雄榜入選者之一的徐航健，在四十五歲成為專職投資人之前，只不過是在中華電信研究所擔任副研究員的平凡上班族。《今周刊》專訪徐航健，詳細剖析他在股市賺得巨大財富的成功之道。
日期：2014-07-17
「食尚玩家」這個深受觀眾喜愛的美食節目，除了有知名的主持雙人組「浩角翔起」、甜美活潑的「莎莎」之外，近年來最受矚目的，莫過於原本是製作團隊幕後班底的「阿松」與「顏永烈」兩人，因為高人氣受到電視台矚目，簽約出道成為藝人，討論度不亞於其他深耕多年的線上藝人！
日期：2014-07-16
台灣曾經是橡膠製品重鎮，但九二一大地震後震走了許多廠商，堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓，靠著數度關鍵轉型，以及獨家的自製機台設備，將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。
日期：2014-07-10
日本三一一核災震驚世界，當時有三千人進入核電廠善後，外界盛讚他們為「福島勇士」，但真是這樣嗎？二○一一年七月十三日，一名記者假扮臨時工臥底，把福島勇士美麗的糖衣一一撕開⋯⋯。
日期：2014-07-10
美股屢創新高，台股也越過9300點，以長線趨勢深思，全球資金依然充沛，持續推動經濟復甦，美債利率看升，台灣打房也讓資金從房市轉進股市，股市長多走勢正開展。
日期：2014-07-03
尊重人的價值，捍衛它，會讓它開花結果。遭納粹迫害的安妮，用日記記錄悲劇，家人尊重隱私，直到她死亡才打開日記。甘地遭受不平等對待，讓他決心破除歧視。平等與尊重的價值，足以照亮世界。
日期：2014-06-12
