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營收飆四成  理工女打造台版Beyond Meat
傳產

營收飆四成 理工女打造台版Beyond Meat

將數位科技導入食品產業的寬泰,不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾,更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。

日期:2020-03-04

民主黨老少混戰  川普好整以暇
政治社會

民主黨老少混戰 川普好整以暇

面對二○二○年美國總統大選,共和黨的川普泰然自若,民主黨則將從一位年輕同性戀、一位左派耆老、一位反華爾街的女教授,以及兩位即將高齡八十的政治老人中,選出總統大位的挑戰者。

日期:2020-02-12

武漢肺炎》缺醫護、沒病床 武漢居民:我們寧願死在家裡也不去隔離點
國際總經

武漢肺炎》缺醫護、沒病床 武漢居民:我們寧願死在家裡也不去隔離點

「病毒(新型冠狀病毒2019-nCoV)爆發以來,我叔叔死了,爸爸病危,媽媽和姨媽也開始出現症狀。」1名33歲的武漢家庭主婦,在接受外媒採訪時,表達了她對隔離點(quarantine point)醫療資源匱乏的擔憂,並稱「寧願死在家裡」,也不去隔離點。

日期:2020-02-06

蔬食很潮
美食旅遊

蔬食很潮

不管是出於宗教關係,還是考量身體健康、疼惜動物,或是想為地球盡一份心力,全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象,講究起食材本味,利用烹飪手法堆疊新口感,重視擺盤美感,連享用空間也走精緻路線,儼然引領一波新「食尚」風潮。你,跟上了嗎?

日期:2020-02-05

武漢肺炎、SARS…為什麼新病毒總是來自於蝙蝠?
健康

武漢肺炎、SARS…為什麼新病毒總是來自於蝙蝠?

為什麼近年出現的新興疾病大多是來自於原本存在自然界的生物?

日期:2020-02-04

肺癌元凶找到了嗎?美國臨床研究發現:多吃豆腐、豆漿可降38%風險
幸福熟齡

肺癌元凶找到了嗎?美國臨床研究發現:多吃豆腐、豆漿可降38%風險

根據統計,肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年,其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手,使得國人聞肺癌色變!而近來坊間就盛傳:「『雌激素』分泌過剩,會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法,使不少女性因此拒黃豆製品於千里之外。但真有這麼一回事嗎?營養學專家又是怎麼看呢?

日期:2020-01-20

常吃洋蔥、大蒜食物,能遠離乳癌?研究:比不吃的人低67%乳癌風險
幸福熟齡

常吃洋蔥、大蒜食物,能遠離乳癌?研究:比不吃的人低67%乳癌風險

乳癌是女性好發癌症的第一名,女性避之唯恐不及,關於預防乳癌的飲食有新發現!根據美國水牛城大學和波多黎各大學合作研究發現,常吃洋蔥、大蒜的人,乳癌罹患率比從來不吃這類調味香料的人低67%。中醫師表示,中醫認為,乳癌是身體積聚了過多毒素,包括:濕毒、熱毒、壓力毒的結果,尤其情志不暢是乳癌的催化劑,所以,平時需要疏肝理氣、寧心安神,有助遠離乳癌威脅。

日期:2020-01-20

放棄美國百萬年薪  他用啤酒串起台灣雜糧產業
美食旅遊

放棄美國百萬年薪  他用啤酒串起台灣雜糧產業

「台灣精釀啤酒的『精釀』是什麼意思,『精』在哪?台灣核心價值是什麼目前仍沒有人講得出來。」禾餘麥酒共同創辦人陳相全感嘆。

日期:2020-01-19

睡得好就心情好!吳明珠中醫師用「8種」養生法,快樂度過更年期,60歲看起來像40歲
健康

睡得好就心情好!吳明珠中醫師用「8種」養生法,快樂度過更年期,60歲看起來像40歲

吳明珠提到,自己更年期最明顯的症狀就是睡不好,隔天又要緊盯著電腦,疲憊無法消除的情形下,狀況會越來越差;此時她就秀出自己的一身好本事,向來幫大眾治病的她,也為自己診療開藥方,再加上維持體重、規律運動和泡澡養生,她安心快樂地度過更年期!

日期:2020-01-16