雞蛋在日常生活中,既容易取得、營養價值豐富,料理上又能做很多變化,是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思,也常引起民眾不安,包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇?只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高?吃半熟的蛋會中毒?除了來破解吃雞蛋的這些迷思,同時要避免如何吃雞蛋的同時,不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪,進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期:2020-03-12
首次公開分享過去的投資歷程,「亞聚陳」陳文吉對30多年前的台股盤勢、操盤過程,甚至是數字仍如數家珍,值得投資人一窺台股的黃金年代。
日期:2020-03-12
需要政府許可才能生產、販售的笑氣,估計2018年有26萬公斤未用在該用的目的上。不知去向的笑氣,恐透過網路讓青少年唾手可得,政府打算如何遏止?
日期:2020-03-11
只要幾百元就能得到短暫的麻痺感逃離現實,讓笑氣成為青少年濫用藥物第一名。然而,一份醫界報告指出,不少青少年因身體麻木就診,元凶竟是笑氣。
日期:2020-03-11
新冠病毒迅速擴散的疫情剪斷供應鏈,也讓全球陷入空前的衰退危機,更有專家警告,這個黑天鵝為世界帶來的衝擊,恐怕不亞於金融海嘯。這些情境與預期,是美國聯準會在三月三日以雷霆之姿出手降息的原因。但若回顧當年狂猛降息的許多客觀環境,這一回的降息,是否還能成為資產價格的強心針?恐怕必須打上問號。
日期:2020-03-11
許多人都有一個自己的美食、美酒夢,施羅德董事長巫慧燕選在宜蘭頭城老屋打造一家法式料理餐廳,並不時開設小型藝術展覽;大宇資董事長凃俊光愛酒,在法國與日本分別買下葡萄酒莊與清酒廠,也在台灣設立卓越酒莊;而歸化台籍的SBL球員戴維斯,更在師大商圈開了一家蔬食餐廳,吸引不少素食愛好者前往朝聖。
日期:2020-03-11
韓國在4月15日即將舉行全國大選,全面改選300席國會議員,面臨瘟疫肆虐、股匯雙跌、貧富不均、政治對決的多重併發症,文在寅政府能逆轉頹勢嗎?
日期:2020-03-11