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綠竹筍達人  種出米其林三星食材
美食旅遊

綠竹筍達人 種出米其林三星食材

竹筍很普通,有竹林的地方就有竹筍,但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴,就十分難得。年輕的時候,被迫棄醫務農的吳國池,把科學檢驗的態度,用在竹筍種植上,不僅成為竹筍達人,也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。

日期:2011-02-10

大老闆尾牙變裝秀  辜仲立最領風騷
職場

大老闆尾牙變裝秀 辜仲立最領風騷

多年不見的尾牙秀成為今年寒冬中的一股暖流,去年獲利不錯的企業大老板,費盡心力巧扮兔子、阿凡達、孔明等,在尾牙宴上又唱又跳,取悅辛苦一整年的員工。

日期:2011-01-27

廣達尾牙事件讓代工廠不敢再cost down
科技

廣達尾牙事件讓代工廠不敢再cost down

年終尾牙,各公司總是力求讓員工吃一頓好餐,但代工廠不改本色,還是忍不住拿出看家本領cost down(節省成本),一一比價挑東揀西。沒想到最後挑到一個「賣龍眼的」,甚至演變出「廣達事件」。讓尾牙還沒辦的公司「剉咧等」,惟恐一個閃失,成了媒體焦點。

日期:2011-01-20

分析師好習慣  教你看透主力動向
台股

分析師好習慣 教你看透主力動向

資深股票分析師馬紀強,從二十四年前踏入投顧業之後,即養成每日蒐集資料、勤做筆記的好習慣。二○一○年,他離開投顧業,成為專業投資人及電視股市名嘴。馬紀強大方地與《今周刊》讀者分享,花費十幾年時間才悟出的獨門解讀財經新聞心法。

日期:2011-01-20

兩岸新食代
傳產

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

我愛大樹
情感關係

我愛大樹

音樂世界裡也有大樹《尼貝龍指環》裡的「世界白楊」令人景仰;柴可夫斯基《胡桃鉗》裡的聖誕樹討人喜歡;《大樹之歌》則說出所有愛樹人的心聲。

日期:2011-01-13

「天下第一班」三十年傳奇
產業動態

「天下第一班」三十年傳奇

究竟是什麼樣的課程,沒有入學考試,也不授與學生正式學位,三十年來可以不花一毛錢宣傳打廣告、不靠國外機構評等,卻吸引近千名各大企業董事長、總經理搶破頭就讀?

日期:2010-12-02

四條步道  玩樂「野性香港」
美食旅遊

四條步道 玩樂「野性香港」

在一切便利的香港,連登山都便利,步道標示清楚、不怕迷路;餐廳處處有,別擔心餓著。賞好景、品佳肴,輕輕鬆鬆就能親近不同面向的香港。

日期:2010-11-11

王偉忠:孫大偉的創意改變了台灣
職場

王偉忠:孫大偉的創意改變了台灣

「廣告教父」孫大偉十一月七日病逝,與孫大偉有超過二十年交情的「電視教父」王偉忠,事發當時,正在中國巡演舞台劇《寶島一村》。第一時間從祕書口中得知噩耗,難過得久久不語。

日期:2010-11-11

柯金源  搏命抓住每一次拍攝機會
品味收藏

柯金源 搏命抓住每一次拍攝機會

一個農村出生、只有高中畢業的年輕人,忍受著貧窮與孤獨,以二十四年時間,記錄台灣的森林、海洋。今年,他的努力獲得電視金鐘獎的肯定,但他不在乎孤獨是否被看見,只在乎是否有更多人關心台灣的環境。

日期:2010-11-04