竹建築 新型竹厝 打開建築想像來到荒廢多年的雲林斗六糖廠,赫然發現隱藏其中的作坊,一支支修長的孟宗竹與桂竹堆疊如丘,以及耳際傳來師傅們修整舊桁架的篤篤敲聲……,這裡原來是台糖公司的機械倉庫,如今由建築師甘銘源租下,作為大藏聯合建築師事務所的竹構實驗場,同時也是台灣罕見的「竹」專門營造作坊。
日期:2020-03-31
生平第一次吃到生火腿,是三十歲的時候,台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的,在那之前,我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門,跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗,知道了不同食材有不同的味道,也會帶來不同的驚喜。
日期:2020-03-31
更年期一定得承受失眠、盜汗之苦?1名48歲的女性近年來常出現心悸、臉部潮紅、燥熱及易流汗等症狀,尤其夜間更是明顯,睡眠品質也因此大受影響。而近來失眠狀況更是日益嚴重,常需依賴安眠藥才能入睡;且時常莫名憤怒、憂鬱、煩躁不安,看什麼都不順眼。
日期:2020-03-27
襪子是生活最常見的用品之一,可以避免足部與鞋子摩擦,也能吸走腳掌排出的汗水,通常襪子會因材質讓價格不同,售價比較高,大多會強調吸汗、排溼、不容易腳臭,但襪子屬於消耗品,買太貴常讓人捨不得,洗壞更讓人心痛,日本NHK節目「ガッテン!」提供保護襪子好妙招,就是把襪子反過來洗。
日期:2020-03-26
只要是在意的事情,會做很可怕的噩夢,例如之前在辦新書分享會時,前一晚就夢見忘記帶了投影片檔案,門外突然間衝進來一群不相干人,她們搶了講台,開始放了自己的投影片,原本坐在台下參加的讀者開始鼓譟,不知道來到什麼地方,看著我,我急著找主辦單位,主辦單位則是消失無影無蹤。
日期:2020-03-20
全球主要國家為防疫採取社會隔離措施,人類活動減少讓經濟很可能陷入衰退,但卻讓地球得到意外喘息機會。
日期:2020-03-20
在自建家屋的風潮底下,一群極少數分子,摒棄了有效率的方式,用雙手取代大型機具,以自然材料取代鋼筋水泥,採取傳統技法,找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工,他們用雙手構築或捏塑,在耗時費工的勞作中,獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋,有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作,而是屬於心的工作,構築之際,也在修補著心,並逐一完成了自己的宇宙。
日期:2020-03-18
20210906編按:非洲豬瘟再度入侵台灣,政府防堵之餘,更應該以宏觀、長遠思考的角度,趁此機會帶動養豬業者轉型升級,甚至進而創造一個更能符合循環經濟趨勢的產業新模式。前台糖董事長黃育徵是台灣循環經濟的傳教士,在他任內,台糖東海豐養豬場、與東和鋼鐵合資的東糖沼氣發電廠,均成功地加值為沼氣發電廠,正足以作為台灣執政者思考如何帶頭啟動循環產業政策、綠能產業的先行示範。去年他在《今周刊》發表「台灣養豬產業轉型計畫」一文,便已呼籲政府應率領相關國營事業,大刀闊斧地帶著民間業者積極轉型,此時舊文新讀,格外值得體會。
日期:2020-03-18
武漢肺炎的疫情,造成中國大規模停工、商業活動停擺,但股市卻跌幅不深。市場期盼中國政府接下來在貨幣供應量上,加強力道、度過危機,並帶動新產業的發展。
日期:2020-03-18
美國國防部在當地時間16日表示,約有2.2萬名員工的五角大廈,有37人確診COVID-19(武漢肺炎),因此國防部正副部長艾斯普(Mark Esper)與諾奎斯特(David Norquist)已緊急隔離並分開辦公,且兩人的幕僚開會時必須透過視訊,五角大廈的控管也將更嚴格、限制出入人數。而由於COVID-19不斷擴散,全球各國先後皆祭出防疫措施,加拿大總理杜魯道(Justin Trudeau)於當地時間16日宣布關閉邊境,禁止所有非加國公民、永久居民者入境,但加國公民的直系親屬、美國公民、機組人員與外交官除外。現在加拿大只有多倫多(Toronto)、溫哥華(Vancouver)、 蒙特利爾(Montreal)與卡爾加里 (Calgary)機場接受國際航班,但所有入境者皆須自我隔離14天。
日期:2020-03-17