靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。
日期:2010-06-24
台灣知名的酒店大亨袁昶平,在大陸餐飲界沒有半點名氣,五十三歲半路出家開餐廳的他,卻只用了短短七年時間,就讓金錢豹國際百匯自助餐在大陸闖出品牌知名度,締造五十億元的餐飲王國,他在大陸餐飲成功的奧祕究竟為何?
日期:2010-06-03
中國電腦業龍頭聯想新3G手機樂Phone以中價位切入,透過三大電信業者之一的中國聯通,與蘋果iPhone爭搶中國智慧型手機市場。替聯想代工的啟碁科技,成長性值得期待。
日期:2010-05-20
在京都街道隨意散步,不時可以看見開店兩、三百年以上老店。有人從日本創業百年以上,六百多家歷久彌新的長青企業資料庫上,依業種分類篩選訪問了二十一家,針對百年老店基業長青奧祕基因進行剖析。
日期:2010-04-29
歐胡會上針對人民幣匯率的政治過招,明顯流於各說各話。事實上,北京政府早已備好一道中式的「人民幣升值套餐」,今年之內,人民幣匯率最大的變動,將是「包裝在匯率機制改革裡的升值」。
日期:2010-04-22
看到去年資本市場一整年的多頭行情,今年以來,各家壽險公司的業務重點,又重新回到投資型保單上,也推出投信代操的全權委託商品搶占市場。新商品與以往有何不同?保戶該如何選擇?
日期:2010-04-08
越來越多餐廳的早午餐,都已延長供餐時間,有些店家甚至全天供應,所以,即使到了晚餐時間,你還是有優格沙拉或菠菜蛋捲,可以找到一天味覺的開始。
日期:2010-02-11
在高爾夫球場裡享受精緻美食,會是什麼樣的感覺?位於中壢市郊的「綠風草原」,占地廣達1萬4000多坪,不但保留了球場的自然之美,又能同時享受飯店級的美食。
日期:2009-12-10