甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
她曾設想過一千種兩個人分開的原因。設想的劇本大多狗血又曲折離奇：他愛上別人，她不孕不育，或者父母不同意，兩個人好不容易約好一起私奔，卻在出發的時候大吵一架，各自轉身回家。她卻怎麼也沒想到，最終分手的理由會這麼俗氣：因為錢。
日期：2023-02-13
中國不斷加強對台軍事威脅，一再宣稱不放棄以武力侵犯台灣，加劇兩岸緊張。副總統賴清德表示，面對中國威權勢力，台灣並不孤單，這是國際社會的大事，不是台灣與中國有辦法私下解決，國際民主陣營都站在一起，就是希望能避免戰爭、產生和平的結果。台灣必須靠自己的實力才有真正可靠的和平，正因不想發生戰爭，所以必須強化國防戰力的韌性，他未來會帶領民進黨共同完成新的使命，確保台灣和平穩定，在兩岸關係方面站穩蔡英文總統的「四個堅持」。
日期：2023-02-11
編按：作者1983年生於埼玉縣。討厭念書，高中時幾乎不去學校。高中畢業後職涯一直不順遂，還曾有過一段不停換工作的「黑暗時代」。2011年時，搭上「安倍經濟學」興起的潮流，藉由技術分析投資法，將本金100萬日圓增加到三倍。然而2015年時，資產卻在股災下幾乎歸零，從天堂再次回到地獄。隨後，他轉為基本面分析。反覆嘗試之後，開創「藉由Excel管理財報數值，鎖定中長期前景有望的成長股」的獨門絕活，3年將資產翻到10倍（本金315萬日圓→3270萬日圓），並在5年後財富自由。2022年現在，有妻有女的他，從建立幸福家庭的經驗中，領悟到「只要正確投資股票，就會擁有大幅改變人生的力量」
日期：2023-02-10
前聯電董事長曹興誠去年宣布捐出30億加強國防，還要申請恢復中華民國籍。他日前宣布，已拿到新加坡國籍放棄證明書，遭《美麗島電子報》董事長吳子嘉嗆，「兩岸如果發生戰事，曹興誠會第一個落跑。」對此，曹興誠稍早在臉書親揭新加坡放棄國籍的手續，已於2月2號拿到新加坡正式通知，取消了新加坡國籍。表示那些說他逃稅的人，「他們一輩子交給國家的稅，加起來都不會超過新台幣1億元。」
日期：2023-02-06
佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師週日（2/5）下午離世，享耆壽97歲。他因曾中風後健康走下坡，加上長年罹患糖尿病，每兩天就要進高雄長庚醫院洗腎，晚年外出行動幾乎都靠輪椅代步，甚至雙眼都看不清，但星雲的意志力堅定，他曾告訴醫療團隊說「出家人不怕死」。星雲在85歲時就預立遺囑，2015年他在人間福報的文章中提到，自己在60、70歲的時候，身體還很健壯，就想活到80歲就好了，哪裡知道，又這樣繼續的活下來，當然人生總是生命有階段性。至於遺產部分，星雲曾透露自己估計有2000多萬財產，已全部捐作公益信託教育基金，包括寺廟、學校、電台資產、寫書的稿費也都全部捐出，「一生沒有存款，我的所有一切都是大眾的、都是佛光山的，一切都歸於社會」。
日期：2023-02-06
佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師週日（2/5）下午離世，享耆壽97歲。佛光山週一(2/6）在官網發布訃聞表示，星雲法師昨天於莊嚴念佛聲中，安詳捨報於佛光山傳燈樓開山寮，13日上午9時，將在佛光山雲居樓舉行圓寂頌讚典禮。佛光山官網上訃聞表示，開山星雲大師圓寂，四眾弟子謹遵祖規一切從簡，不設治喪委員會，不個別發訃聞，不做繫念佛事，並懇辭香奠、花圈、花籃、花車。擇於2月13日（農暦正月23日）星期一上午9時，於佛光山雲居樓舉行圓寂讚頌典禮。根據人間福報報導，2023年2月6日清晨5時，天未破曉之際，佛光山總本山千名僧信二眾長跪於大雄寶殿內，聆聽宗長心保和尚沉痛宣布：佛光山開山星雲大師化世圓滿，於2月5日下午5時，於莊嚴念佛聲中，圓寂於佛光山傳燈樓開山寮，享耆壽97歲。面對如此佛教一代大師人天眼滅，般若舟沉，大眾痛失依怙，同聲祈願大師能乘願再來。星雲大師一生弘揚人間佛教、建設佛光淨土，開山56年來，於全球創建300餘所寺院、台美澳菲等地創辦5所大學、佛光會員數百萬人，利益無數人。他一生寫照，誠如他自撰之詩偈：「心懷度眾慈悲願， 身似法海不繫舟； 問我一生何所求， 平安幸福照五洲。」(原文刊載於2023/2/5，更新時間為2023/2/6)
日期：2023-02-06
立法院長游錫堃於美東時間2/1受邀出席國際宗教自由峰會，以「為自由而生，為人類自由而拚」為題發表演說，他先感謝美國過去在台灣人民追求民主自由過程中的關注與扶持，並介紹台灣「南島語族的故鄉」、「大航海時代躍登國際」、「是華文圈的民主燈塔」、「自由民主，國際評比不凡」。游錫堃還提到，「世界上仍有許多黑暗處」、「中共打擊宗教無所不在」、「中共政權本質是對外擴張」，批評中共打擊宗教無所不在，最危險之處在於它的政權本質。習近平的延任，證明中國的封建帝制本質依舊，但是控制力變本加厲，可嘆16年過去了，那片土地上的人民仍被重重阻隔在自由民主與人權的大門外。游錫堃此次在美國華府演說，受到許多主流媒體的關注，外媒《福斯新聞》引用相關內容。《路透社》也報導，批評中國對宗教少數群體的壓迫，並形容台灣是華文世界中唯一的民主政體。此趟美國行，游錫堃除發表演說之外，也訪問華府會晤美方人士，與美國在台協會主席莫健會晤，在座還有美方主管勞工、人權、環保的官員。根據《聯合新聞網》報導，游錫堃接受媒體訪問時表示，此行因為行程緊湊，並未安排拜會美國國會議員。
日期：2023-02-03
由Netflix推出、韓國女星宋慧喬領銜主演的韓劇《黑暗榮耀》從2022年年末開播就引起話題，在2023年初更成為劇迷心中不可錯過的必看好劇。今年過年假期長達10天創下史上最長紀錄，OTT業者紛紛推出強檔台劇、韓劇與歐美影集來搶攻觀眾眼球。
日期：2023-01-25
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