研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。
日期:2012-03-08
曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。
日期:2010-10-21
二十八歲的喬琬珊,不是時下的草莓七年級生,為了夢想,她與夥伴遠赴青海,兩位不到三十歲的年輕女孩,幫助了超過千位藏民,在藏民感恩的笑容中,她們的夢想,閃耀著光芒。
日期:2010-05-20
中歐新興四國─捷克、匈牙利、波蘭及斯洛伐克近年來國民所得以倍數成長,大步邁向已開發國家行列。他們全力招商引資,不僅讓失業率下降,更讓國內景氣逐步提升。對照亞洲新興國家發展過程中政變、金融危機干擾,高堡四國可說是全球金融風暴下相對穩定的新經濟桃花源。
日期:2008-09-25
咖哩的香味瀰漫在「奪愛」,這家餐廳在現址營業已經超過十年,但奇怪的是我認識的人沒有一個知道「奪愛」,我自己是在一年前才知道這家餐廳,而直到最近我才有機會嘗嘗他們所做的印度咖哩。
日期:2001-02-22