《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
我們常常以為，「控制」應該是強硬的、粗暴的，然而，原生家庭中有一種控制模式非常獨特，甚至讓人難以覺察，但其威力卻毫不遜色，它就是「軟控制」─父母（或撫養者）用溫柔、充滿愛的方式對孩子進行控制，孩子如果不服從，就會深受內疚的折磨。很多時候，甚至孩子自己也認同了父母的控制，即使非常痛苦，也會勉強自己去實現父母的意願。
日期：2023-08-30
教育部日前公告校園霸凌防制準則修正草案，多個兒權團體及立委今召開記者會，認為部版草案「重調查、輕輔導」，儘管肯定教育部將霸凌定義擴大認定，新增一次性肢體暴力等條文，卻也暗藏諸如「超出一般社會通念」、「情節重大」、「非有正當理由」等模糊文字，恐怕是越改越模糊，甚至讓校園淪爲法院，呼籲應召開公聽會凝聚社會共識。
日期：2023-08-29
日本福島核電廠排放核廢水入海，讓中國、南韓民眾陷入恐慌，紛紛開始「囤鹽」，不少台灣民眾也到賣場搶購。台鹽(1737)連續發聲明稿，說明通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲切勿人云亦云造成不必要的恐慌與囤鹽。同時也秀出多張通霄精鹽廠的庫存食鹽，像民眾保證「不會缺貨」，也強調製鹽海水送原能會檢測，都是輻射零檢出。台鹽周一(8/28)盤中股價衝至40.5元，創近19年新高，周三(8/29)收在34.7元，盤中一度下挫9％，收盤成交量為7048張，較昨日成交量減少。
日期：2023-08-29
為了能更客觀地判斷發生的事件，我和我的朋友小散戶勞勃（Odd-Lot Robert）共進午餐。就像飽學的經濟學家會說的那樣，在宏觀的事件裡來點微觀的觀察。你想起小散戶（oddlotter）是指交易低於100股的人。有許多理論大抵是跟小散戶對做來賺錢，而且有許多服務追蹤他們的動向。「不是太好，」他說，「但比我朋友好一點。」
日期：2023-08-25
《別咬指甲了！把恐懼變成你的超能力！》這是一本希望你能好好面對自身恐懼的書。因為只有溫柔且直接地面對恐懼，我們才能克服它；唯有透過恐懼本身，我們才能從恐懼中走出來。
日期：2023-08-25
孩子出生後，教養議題經常是夫妻關係的一大挑戰，此時也是離婚率的高峰期。此外，婆媳關係也是婚後容易遇到的婚姻問題，亦是伴侶諮商中常見的議題之一。當先生無法在媽媽與太太間扮演合適的角色，便可能使婆媳問題成為未爆彈。生活中大大小小的事情累積下來，也會讓衝突越演越烈。
日期：2023-08-25
八二三戰役65周年，總統蔡英文周三（8/23）前往金門太武忠烈祠，向英勇殉國的將士表達緬懷與致意，並擔任主祭，與代表國民黨參選總統的新北市長侯友宜等人，齊向陣亡將士們上香、獻花、獻禮，表達追悼與感念。蔡總統隨後與陣亡將士遺族眷屬們共進午餐，致詞時她強調如果沒有當年八二三的勝利，就沒有今日的台灣，並表示政府致力維護台海和平穩定的立場「非常堅定」，然而要維護和平，必須要先強大自己，因此必須要持續落實國防改革、推動國防自主，不斷提升國防的戰力和韌性。
日期：2023-08-23
5月初一位民眾報警，到合作金庫景美分行臨櫃領錢提領10萬元現金，100張千元鈔拿回家居然有59張是玩具鈔，合庫曾為此緊急回應，「並無客戶指陳之情事」，但仍會全力配合調查；事隔2個月後，員警調查發現，民眾提領的玩具鈔其實早被調包，但調包的人並非是銀行行員，而是該名報警民眾的同居女友。
日期：2023-08-22
