她最新與熱門精選文章

徵才轉念 餐飲業搶人力 要打中勞工「最在意的事」　乾杯祭三招 留住新血養人才

(今周刊1486)疫情後，台灣的餐飲業面臨嚴峻缺工挑戰，擴大徵人之外，政府定調「留才」為業者首要任務。擁有多品牌的「乾杯」餐飲集團，積極落實培訓、改善待遇與升遷管道，獲得人才市場青睞。

日期：2025-06-11

護理師出走，飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳？

從醫院到工地，你是否發現那些忙碌的身影，正逐漸變得稀少？隨著少子化與高齡化來襲，適齡勞動人口逐年減少，一場前所未有的缺工危機，正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力，面對這波日趨嚴峻的人力荒，企業該如何調整思惟與對策才能應對？

日期：2025-06-11

周氏蝦捲員工讓她傻眼！客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉：不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲，爆發嚴重食安問題！有網友在社群平台發文指出，自己去安平的周氏蝦捲老店用餐，親眼看到一塊吃剩的油豆腐，本該丟倒廚餘桶，卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局，「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉，強調該年長基層員工誤以為食物未食用，怕浪費才做出錯誤判斷，整鍋滷鍋已倒掉，涉事員工被開除。

日期：2025-06-11

沐石設計 | 演譯沈穩與開闊的空間哲學

台灣房價高，都會區大吹小宅風，但要如何利用裝修將小宅放大空間、提升美感，絕對是一門學問。主攻住宅裝修的沐石設計總監吳惠雯，對此有一番深入的見解。

日期：2025-06-11

看似公開透明 卻讓證人不敢出庭、法院淪秀場… 法庭直播國外有配套 台灣不該貿然開放

以司改國是會議決議、民意為號召，立院民眾黨團近期積極推動「法庭直播」修法。然而，法界人士一致反對，認為在技術與法規配套不完善下，直播手段恐怕弊大於利。

日期：2025-06-11

換腦袋救缺工系列1—護理師出走，飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳？

從醫院到工地，你是否發現那些忙碌的身影，正逐漸變得稀少？隨著少子化與高齡化來襲，適齡勞動人口逐年減少，一場前所未有的缺工危機，正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力，面對這波日趨嚴峻的人力荒，企業該如何調整思惟與對策才能應對？同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本，又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發？

日期：2025-06-11

國慶煙火在南投，施放地點曝光、將串聯15周年茶博會！估上百萬人潮將湧入，為何選在這首辦？

距雙十國慶還有4個月，今年國慶晚會在台中，國慶焰火在南投，將是南投縣首次承辦，縣議員今關心規畫進度。縣長許淑華表示，國慶焰火適逢縣內辦茶博，將串連兩活動擴大辦理；施放地點擇定南投市貓羅溪畔，並做好交通規畫及接駁。

日期：2025-06-11

靈感來自ChatGPT AI成創意拍檔　虛擬主廚上菜 引爆料理界美學與倫理拉鋸

＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期：2025-06-11

護理師遠走澳洲、工地加薪50％沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工，為何綁手綁腳？ 換腦袋救缺工

(今周刊1486)從醫院到工地，你是否發現那些忙碌的身影，正逐漸變得稀少？隨著少子化與高齡化來襲，適齡勞動人口逐年減少，一場前所未有的缺工危機，正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力，面對這波日趨嚴峻的人力荒，企業該如何調整思惟與對策才能應對？同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本，又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發？

日期：2025-06-11

捷絲旅3.0時代 輕奢旅宿的全新實踐 李靖文引領品牌進化，打造城市風格新標竿

日期：2025-06-10