從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
頂著一頭俏麗妹妹頭的白佩玉，看起來很亮眼，她總是說「我都做阿嬤了。」歲月似乎沒有在白佩玉身上留下太多刻痕，或許就是長年講求食物要健康養生無添加所留下的證明。長年推廣無毒食材、真食物觀念的吉品養生創辦人白佩玉，向來強調健康是吃出來的，早在2003年就率先投入無毒蝦的養殖，後來生意觸角越擴越大，從永齡農場轉虧為盈、投入保健品研發，再到台北市金華街日式宿舍群的場域經營，現在早已是年營收逾5億元的公司。不過這些事業的背後，都緊扣著一個「大健康」的核心理念在運轉。
日期：2023-01-09
累積財富底氣，不能單靠工作收入而已，財經主持人葉芷娟表示，賺錢、存錢、投資三者缺一不可，如此一來才能構成財富自由的黃金鐵三角，她以自身經驗分享學習理財的過程，並透過提升本業收入與建立核心+衛星持股，為自己打造穩固的財富後盾。
日期：2023-01-09
台北市第三選區（中山、北松山區）立委補選結果出爐，國民黨籍市議員王鴻薇拿下6萬519票，以5780票之差，擊敗第二度參選此區立委的民進黨籍候選人吳怡農，成功守住國民黨籍市長蔣萬安所留下的立委懸缺。
日期：2023-01-08
台北市第3選區（中山、北松山）立委補選今（8）日登場，國民黨王鴻薇和民進黨吳怡農票數一路緊咬、十分緊張，最後截自17:49左右，根據中選會統計，王鴻薇以6萬519票數擊退5萬4739票的吳怡農，自行宣布當選，台北市長蔣萬安、國民黨主席朱立倫紛紛致電恭賀。而吳怡農除了向王鴻薇道賀，也感謝一路陪伴的支持者，「這次的結果不如我們大家的預期，但不表示我們不希望有正面的選舉，不表示社會大眾期待謾罵、抹黑的政治」。
日期：2023-01-08
「利美人」利智自從和「功夫皇帝」李連杰結婚後，就淡出螢光幕前，專心在家相夫教子，多年來深入簡出，相當低調，日前李連杰帶著妻女同遊尼泊爾，當時他也罕見曬出和利智同框背影照，恩愛模樣讓網友都稱羨不已，現一家四口合影正面照曝光，61歲利智凍齡美貌令人驚艷不已。
日期：2023-01-08
今周刊編按：主要用於高血壓、心絞痛、國內市占率高達6成的高血壓用藥「脈優」，2022年遭檢舉藥品包裝內卡鐵絲，經衛福部食藥署調查後，為確保國人用藥安全，2023年1/7已要求廠商回收批號為FR3135、FT2343共約600萬顆藥品，1/29前須完程回收作業，並繳交回收成果報告書及後續預防矯正措施。食藥署表示，回收600萬顆高血壓藥品應不會影響民眾用藥，但「貓藥師的健康魔法」曾撰文提醒，不管年輕人還是老年人，還是有很多人對於高血壓藥有錯誤的用藥觀念，貓藥師今天就整理一些常見的錯誤高血壓藥用藥吃藥觀念，希望大家都能正確用藥吃藥，與高血壓和平共處，不要因為錯誤的觀念而鑄成更大的傷害喔!（原文刊載：2020/3/15 更新時間：2023/01/08）
日期：2023-01-08
台灣大學週六（1/7）舉辦第13任校長交接典禮，原任校長管中閔卸職後將回鍋財經系任教，新任校長陳文章強調，校長傳承如接力棒，每棒都要很努力的跑，他未來會更加努力推動台大校務。
日期：2023-01-07
阿里巴巴旗下科技金融企業螞蟻集團在2020年11月上市失敗後，掀起中國一連串監管風波。螞蟻集團週六 （1/7）最新公告，經過一系列股權調整，創辦人馬雲不再控制該集團，此舉被市場解讀，螞蟻集團最快可能在今年下半年重啟上市之路。重慶銀保監局日前也批准螞蟻集團旗下的重慶螞蟻消費金融公司（螞蟻消金）將資本金從人民幣80億（約360億新台幣）提高至人民幣185億（約830億新台幣）。螞蟻集團在官網發布《螞蟻集團關於持續完善公司治理的公告》，公告顯示，馬雲放棄對螞蟻集團的實際控制權，路透社報導，馬雲之前擁有螞蟻集團過半的股份，但經過此次調整，他手中的持股銳減至6.2%，等同放棄螞蟻集團控制權。
日期：2023-01-07
「妳如果相信周星馳電影『喜劇之王』的那句台詞『我養妳』而放棄了經濟獨立，妳的人生就有可能活成『悲劇之后』。」告訴我這句話的，是我的朋友，曼玲。
日期：2023-01-07
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