《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
編按:昨(8/25)日深夜,美國共和黨籍參議員布蕾波恩(Marsha Blackburn)率領跨黨派議員搭乘專機抵台,預計今(8/26)日將晉見總統蔡英文及我國多位政府高層,而這也是繼美國眾議院議長裴洛西、美國聯邦參議院外委會亞太小組主席馬基後,8月第3度有美國議員團訪台。不過此舉似乎又惹中共不開心,公告今明兩天將在福建海域進行實彈射擊,威嚇台灣意味濃厚。先前曾捐30億台幣作台灣國防基金的聯電榮譽董事長曹興誠,8/25接受電台節目專訪時,再度透露自己已經申請回歸中華民國籍,要和台灣人民一起反共、要死也會死在台灣。但令外界好奇的是,曾經提倡和平統一公投的他,為何如今態度大轉變堅決反共?他表示當初提倡和平統一公投,真正的目的是要免除武統,卻被外界誤會他支持統一,現在堅決反共與香港反送中運動有關。他認為,當時中國對香港「50年不變」、「特首直選」等承諾都跳票,隨後鎮壓民眾、讓黑社會公然攻擊一般市民。曹興誠強調,自己不像許多富豪選擇明哲保身,捨掉利益就能得到自由,決意跳出來反共。而曹興誠除了政治上引起外界關注,私底下事業的霸氣與強勢、生活與浪漫愛情故事,也都曾經成為媒體焦點。(原文刊登時間:2003/2/27 更新時間:2022/8/26)
日期:2022-08-26
前兩天想到跟小學的老友也一段時間沒見了,說約就約,如果沒空也沒關係,再找事做就好,大家到了一個年紀就是這樣,如果朋友都不約,久而久之就真的也約不起來了,人跟人之間是這樣,有些朋友你並不是真的跟他鬧翻或者是住很遠才疏離,而是因為彼此的價值觀、人生觀慢慢改變,加上隔了很長一段時間沒有互相交流,那久了可能僅是路上匆匆一瞥,然後說下次再約也就沒有後來了。這也沒什麼好或不好,就只是有些可惜,所以在閒暇之餘,小空檔也好,對老友問候幾句,這是可以做到的事,我們就能維繫起數十年的友誼。
日期:2022-08-26
由《今周刊》主辦的「自綠生活節」在 8/20、21 兩日迎來近萬人共襄盛舉,其中企業夥伴麥當勞每日提供的限量購物金更是吸引大批人潮。近年為落實淨零碳排政策,各大企業皆以綠色永續為目標進行改革,身為速食業龍頭的麥當勞深耕台灣多年,擁有超過四百家連鎖門市、兩萬名以上的員工,面對氣候變遷的挑戰,他們用綠色供應鏈交出漂亮的減塑成績單。
日期:2022-08-25
新竹市六連霸議員老將林耕仁,原來只是一名基層清潔工,卻因里長好友爽約「放鴿子」,意外投身政治工作。秉持過去在清潔業養成的專注細節與苦幹實幹精神,他力拚政治生涯再上一層樓,服務更多民眾。
日期:2022-08-25
某次去朋友家作客,他開心地說,今天的雞湯相當特別,千萬別錯過。等湯一端上,大家看到鍋面紅油汪汪,笑說:「這麻辣雞湯有什麼好特別?」朋友笑著搖頭說:「真不識貨,這是很特別的丹參,最珍貴的部分就是現在被油脂包住的紅油,趕快嘗嘗看吧!」
日期:2022-08-24
微軟創始人比爾蓋茨(Bill Gates)近年一直提倡「純素肉」的優點。他說:「食用植物性食品可以協助應對氣候變化及保護環境。」他身體力行,投資植物肉類品牌 Beyond Meat和Impossible Foods。路易莎創辦人黃銘賢看好蔬食市場,今年2月投資SUN BERNO光焙若蔬食集團近8成。他強調,蔬食是善待身體愛地球的表現,他一直期盼能打造更多元美味、永續的蔬食餐飲環境,並期望透過產學合作將SUN BERNO光焙若打造成為台灣蔬食研發創新的平台。
日期:2022-08-24
凱基證券聯手育成社會福利基金會的LINE公益貼圖「傳愛一圓憨兒夢」獲得熱烈迴響,貼圖上線首周下載次數即突破67萬次,貼圖總計發送次數逾118萬次,LINE官方帳號「凱基證券樂活投資人」好友人數也正式突破百萬人,成為台灣首家「百萬網紅」等級券商。只要在9/1前加入凱基證券LINE官方帳號即可免費下載,凱基證券並將捐出與貼圖下載次數同額善款,用於協助憨兒就業。
日期:2022-08-23
總部位於桃園的信東流通事業,源於台灣歷史最悠久的本土生技產業、信東生技集團。目前信東流通在全台插旗36家門市,走進位於家樂福、台糖、大潤發等賣場內的信東連鎖藥妝,空間舒適、井然有序,提供多樣化的藥妝產品。近期信東流通透過經濟部「建構零售暨服務業數據共享創新服務計畫」的協助,正迅速踏上數位轉型之路,邁向企業與品牌商、消費者共好之目標。「透過導入智慧科技,不僅能讓行銷更精準、服務更智慧,還能讓消費者的體驗加值!」信東流通資訊管理部處長余俊憲指出,作為產業中游的信東流通,上游有供應商、下游有物流業者,過去彼此之間資訊流通不夠透明,但透過計畫建置數據共享平台後,至少包括36家居家生活用品供應商、64家保健食品供應商與2家醫療器材供應商,均已從中獲得商情分析、節省人力等各種益處,消費者也能經由智能客服,迅速找到理想的藥妝產品。
日期:2022-08-22
40歲藝人艾成周三(8/17)墜樓身亡,讓不少粉絲悲痛不已,週四艾成住在大馬的父母親抵台,艾成媽媽周五在臉書發布寫給艾成一封信,字句都讓人不捨。艾成媽媽說:「我知道你因為不在我們身邊,沒辦法孝順我們而覺得有所虧欠,但這20年來,我和爸爸,還有家人每次來台灣看你,雖然不能長時間相聚在一起,但你總是盡所有能力來陪伴我們,帶我們體驗所有你認為好的事物,你已經盡了你的孝心」。她說到在事情發生,收到消息的時候,「所有在馬來西亞的家人,瞳瞳,還有你在台灣的所有親朋好友都錯愕了,沒人願意相信這個意外真的發生,隨之而來的就是無盡的悲痛與不捨」。艾成媽媽也特別跟媳婦喊話:「我們也想和我親愛的兒媳瞳瞳說,雖然艾成離開了,但你永遠是蔡家的一份子,永遠是我們深愛的家人,在台灣和在馬來西亞的家人們都很愛你」。
日期:2022-08-19