明亮的紅色招牌，先進的自助點餐機，裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃，這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」，消費者在該平台上，可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。
日期：2022-03-16
我觀察到一個現象，同樣都是白手起家的朋友，在四十歲後開始出現「窮者越窮，富者越富」的兩極化現象。
日期：2022-03-16
一間雞排店養活一家四口！一名網友表示，家母日前和國中老同學聊天，對方表示過去因為投資失利負債2千多萬，只好承租一個不算很大的店面路邊攤，賣起雞排過活。幾年後，家母的同學不但還清債務，還買下現在的店面和4間透天厝，讓原PO不禁好奇「光靠賣雞排和一些炸物，能夠這麼快賺到那麼多錢嗎」，引發熱議。
日期：2022-03-16
創立二十八年的怡客咖啡（Ikari Coffee），即將要換Logo了，從人們熟悉的咖啡意象，轉變成藍色的識別色，上頭還加上了三個圓圈，象徵著咖啡、甜點和餐盤。「這背後代表的是怡客咖啡的正式轉型！」怡客咖啡總經理劉人豪接受《今周刊》專訪時直言，這不只是一般的企業識別調整，而是對外宣告，怡客咖啡要正式進軍餐飲市場。
日期：2022-03-15
2021年3月，台灣香蕉、鳳梨等果品，因介殼蟲被禁止輸入中國，沒料到，9月又再一次禁止台灣釋迦和蓮霧輸入。根據全球最廣為採用的農產品驗證系統 GGAP（全球優良農業規範）而言，介殼蟲只是381項檢驗中的其一，但果農卻只能摸摸鼻子，要想扭轉情勢，惟有提升品質管控、通過國際認證，才有機會讓處處受牽制的影響降到最低。
日期：2022-03-13
俄烏戰爭影響層面廣，不少貨運也因此卡關，連鎖壽司店爭鮮近日就宣布受到戰爭影響，不得已鮭魚生魚片暫停供貨，未料同業的壽司郎卻逆勢操作，不但公告「壽司郎鮭魚不斷貨」，就連藏壽司也跟進還加碼推活動，較勁意味濃厚，但知情人指出原因，表示尷尬的其實是後兩家業者。而爭鮮迴轉壽司週五晚間（3/11）則是突然在臉書粉專公布，「儘管烏俄戰爭為鮭魚貨量帶來影響，但我們不放棄，積極、努力從全球各產地爭取最佳貨源，只為讓來爭鮮的你們都能品嚐到新鮮鮭魚，滿載而鮭，大家久等了！」正式宣布週六（3/12）起「鮭魚商品不間斷」。
日期：2022-03-11
走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
編按：台股金牌獵人朱均澤，2008年前曾經歷三次破產，都是因為做台灣期貨，一晚賠掉10萬美金，他坦承當時在街上茫然遊蕩，想死的心都有了「我一輩子都不會忘記的痛」。為了還債，朱均澤曾在夜市擺攤賣飲水機，不停深刻反省、回想破產的原因是什麼？他認清三次破產的共通性都是賭，賭市場的走向、不停損、放大部位，就是這個賭，把自己推向一次又一次的破產。朱均澤在挫折中決心轉換投資邏輯，5年就還清千萬負債。2014年從200多萬本金重新練習贏家格局，2020年光是股票部位就滾出近千萬元。
日期：2022-02-23
現代人崇尚健康飲食，為了維持體態，料理時多以水煮、盡量不放油，導致食慾驟降。事實上，身體要健康，依據烹調方式挑選食用油，才是重要關鍵。
日期：2022-02-23
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