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「印」製新年味  嘉義移民署與新住民「相招」做薑黃飯迎虎年
政治社會

「印」製新年味 嘉義移民署與新住民「相招」做薑黃飯迎虎年

農曆春節假期將至,受到新冠肺炎疫情影響,許多新住民無法返鄉探親,為使新住民提前感受節慶團圓氛圍,移民署南區事務大隊嘉義市服務站特地邀請印尼籍新住民郭淑敏分享家鄉年節文化,並讓大家體驗製作薑黃糯米飯糰,她表示崇敬自然的印尼人,重要慶典如生日宴等,會將薑黃飯做成山的造型,以感念老天爺眷顧。

日期:2022-01-28

荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾
美食旅遊

荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾

旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。

日期:2022-01-28

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜
情感關係

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜

個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶,日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請,分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食,她的眼睛會閃閃發光,不自覺的手舞足蹈起來。

日期:2022-01-28

寶島限定! 春日產地巡禮
美食旅遊

寶島限定! 春日產地巡禮

寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。

日期:2022-01-26

這些人,正在做的「那些事」 傾注台灣暖流,四海暖遞不設限
政治社會

這些人,正在做的「那些事」 傾注台灣暖流,四海暖遞不設限

讓台灣獲得認同的方式很多,定居海外的他們,皆選擇主動創造價值。無論是將台灣元素,巧妙嵌入加拿大文化脈絡的藝術展;在受戰火蹂躪的小鎮,蓋起帶給難民重生希望的人道機構;或是在盛大嘉年華會上,將最重要的位置留給曾幫助台灣的美國政府,都讓台灣人溫暖、體貼、樂於助人的正面形象,深深植入國際友人的心。

日期:2022-01-26

水果追求極致甜,真的好嗎?糖尿病不能吃、減重者不敢吃 謝金河:台農業應朝「這方向」發展
政治社會

水果追求極致甜,真的好嗎?糖尿病不能吃、減重者不敢吃 謝金河:台農業應朝「這方向」發展

水果甜度的極致,到底好不好?今年農曆年送禮,收到的水果,最多的是釋迦,其次是蓮霧,這兩樣水果都是去年突然遭到中國下令進口的水果,也許是企業或金融界為了幫助農民,大家積極採購,成為年節最熱門的春節禮品。

日期:2022-01-26

小時候最難忘的「凌晨年夜飯」!阿瘦羅榮岳如何完美復刻、年年創造跨界千萬業績?
美食旅遊

小時候最難忘的「凌晨年夜飯」!阿瘦羅榮岳如何完美復刻、年年創造跨界千萬業績?

「起床圍爐了!」母親在凌晨兩點時,輕聲喚起正在熟睡的四個孩子,大家睡眼惺忪地起床,走進餐桌邊入座,在眾人多已然熟睡的初一凌晨,這一家人才正準備一同圍爐吃年夜飯。

日期:2022-01-21

2年股價大漲近3倍!股海老船長以欣興(3037)為例:散戶與其四處挖寶還不如買主流股
台股

2年股價大漲近3倍!股海老船長以欣興(3037)為例:散戶與其四處挖寶還不如買主流股

編按:作者擁有17年法人、超過20年的操盤經驗分享。他表示,每年股巿裡都會有一些股票,因為產業或族群表現優異而形成主流股,在特定時間,它們飆得比其他股票快,只要把握住主流股,投資績效就不會太差。

日期:2022-01-20

串起世界風味
美食旅遊

串起世界風味

一家西式居酒屋,一道道從視覺到味覺都美的串燒,一趟令人垂涎的跨文化獵食之旅,就此展開。

日期:2022-01-19

「林口、台中港Outlet開幕後,我被台灣人嚇到了!」 三井插旗北中南 連新光三越都得跟進 為何這家日商重押台灣?
國際總經

「林口、台中港Outlet開幕後,我被台灣人嚇到了!」 三井插旗北中南 連新光三越都得跟進 為何這家日商重押台灣?

2022/2/20編按:如果說今年年初南台灣Outlet搶盡媒體版面一點也不為過!新光三越首次跨足Outlet代表作SKM Park元月底高雄登場,精品Coach、Max Mara、Salvatore Ferragamo全面3折起受到血拚族青睞,全年訂下50億元業績目標。而來自日本的三井Outlet台南店上周試營運,昨天碰到第一個周末,從中午起就開始湧進大量人龍,業者估計,恐有超過2萬人前往朝聖,更成為各種媒體報導焦點。為何這家來自日本的Outlet天王,這麼看好台灣的消費力道?甚至認為今年的營收可能佔台灣整個Outlet產業的一半以上?《今周刊》元月曾專訪台灣三井不董產董事長下町一朗,他是這麼說的:「台灣市場好大,只要有好的機會,我們還會一路拓點。」他,憑甚麼這樣說?

日期:2022-01-19