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追尋諸神的綠色黃金
美食旅遊

追尋諸神的綠色黃金

人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。

日期:2014-10-23

專訪》扛下食安基金召集人 獻策捐三十億 尹衍樑:不會買頂新 把自己做小了
焦點新聞

專訪》扛下食安基金召集人 獻策捐三十億 尹衍樑:不會買頂新 把自己做小了

潤泰集團總裁尹衍樑接受頂新魏家的請託,出馬擔任食品安全革新委員會臨時召集人,他為何選擇站上浪頭,迎接這不屬於他的挑戰?《今周刊》專訪尹衍樑說分明。

日期:2014-10-23

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞
話題人物

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

幾千元演講費 國稅局發「最速件」蒐證 查逃稅 柯P、連勝文命運大不同
焦點新聞

幾千元演講費 國稅局發「最速件」蒐證 查逃稅 柯P、連勝文命運大不同

台北市長參選人柯文哲遭大動作查稅,但競選對手連勝文案卻不受理,遭外界質疑「選擇性辦案」,為什麼同樣兩封檢舉函,國稅局處理態度卻大不同?

日期:2014-10-16

發現大腦GPS卻被當笑話 靠熱情衝刺到75歲 諾貝爾獎新得主:別用體制框限下一代
個人成長

發現大腦GPS卻被當笑話 靠熱情衝刺到75歲 諾貝爾獎新得主:別用體制框限下一代

二○一四年諾貝爾生物及醫學獎得主歐基夫,鑽研大腦定位系統四十年,開啟腦神經科學全新領域。有過一段不墨守成規的青春,他建議年輕人應自由探索,別被教育系統限制住,一旦找到熱情,就全力衝刺!

日期:2014-10-16

「改變不會自動來!」來自中產家庭的他帶頭抗 爭17歲少年黃之鋒 讓外媒看見香港「雨傘革命」
焦點新聞

「改變不會自動來!」來自中產家庭的他帶頭抗 爭17歲少年黃之鋒 讓外媒看見香港「雨傘革命」

走在路上,你可能不會多看這名相貌平凡的大男孩一眼,但他是《華爾街日報》筆下,香港爭普選運動的靈魂人物;《紐約時報》更封他為「民運領袖」。未滿十八歲的黃之鋒,憑著超齡思想與過人衝勁,激起香港人改變現狀的企圖心。

日期:2014-10-09

循著夢想前進
個人成長

循著夢想前進

夢想的力量有多大?很難給個正確答案。不過,這一次,我在陳偉殷身上看見了那股力量,他其實是用比別人多二倍的努力,成就了今天的自己。

日期:2014-10-02

台灣大小醫院都開放 中國卻給台生最初階醫療 陸生納健保 顧了人權卻失公平
焦點新聞

台灣大小醫院都開放 中國卻給台生最初階醫療 陸生納健保 顧了人權卻失公平

陸生來台納入健保有譜?未來五千多位陸生將比照外籍生,享有健保資源,但對照中國給予台生的醫療保險,台灣健保涵蓋的福利相對完善許多,引發公平性爭議。

日期:2014-10-02

朱敬一鼓勵新鮮人 不要只會寫標準答案 學會搞叛逆 從興趣中找自己的優勢
個人成長

朱敬一鼓勵新鮮人 不要只會寫標準答案 學會搞叛逆 從興趣中找自己的優勢

在陽明大學新生入學典禮上,知名經濟學家、中研院院士朱敬一與學子分享生命經驗,他打破一般人看重「提早計畫」、「專業養成」的迷思,認為最重要的是廣泛探索各種領域的知識,在天馬行空的想法中,找到自己的優勢。

日期:2014-10-02

歷史紀錄》北京兩個動作 引爆「自主 傀儡」論戰 「雨傘革命」 宣告一國兩制已到末路
國際總經

歷史紀錄》北京兩個動作 引爆「自主 傀儡」論戰 「雨傘革命」 宣告一國兩制已到末路

十月一日,中華人民共和國國慶,按例是辛勞工作的香港人開心放假、維多利亞港施放漫天煙火的日子。但今年,香港不一樣了。街頭不見燦爛煙火,卻代之以催淚瓦斯的霧氣;不見歡度國慶的笑聲,只聞港人對「國家」發出的怒吼;回歸17年,國家領導人承諾的「一國兩制」是否如昔?說好的一人一票普選特首,中央何時履約?佔領中環的香港人為何憤怒?香港的沉痛心聲,台灣人不可不知。

日期:2014-10-02