有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
母語浪潮，正陣陣地在台灣樂壇，翻滾喧騰著，一群年輕音樂人堅持使用母語創作，讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」，用排灣族語電音衝破語言藩籬，帶原民青年大玩音樂；搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳，唱出滄桑卻浪漫的氛圍；重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」，吼出中台灣真實的草根樣貌；創作歌手「米莎」，則在追尋自我的過程中，跳脫民謠框架，以客語直指社會議題的核心。
日期：2021-03-03
曾獲得金馬獎最佳新演員獎的瑞瑪席丹，總帶給人們一種陽光、熱血的朝氣，然而，她知道許多過去的夢魘還是很纏人。她曾逃避，但咬緊牙關又選擇面對，直視人生的高低起伏。
日期：2021-03-03
知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」遭爆違法使用工業氮氣填充包裝，廠房四周還有蟑螂、老鼠屎，令許多媽媽擔心吃下肚的寶寶會不會有健康問題。林口長庚醫院臨床毒物中心主任、腎臟科系教授級主治醫師顏宗海表示，氮氣不是毒氣，只是使用「工業氮」作為食品添加物，恐有衛生、濃度不純產生等雜質風險，嬰幼兒器官相對敏感，擔心的媽媽們可密切觀察小孩的身體健康狀況，有必要就前往門診就醫。
日期：2021-03-02
我父親是「抗美援朝」來到台灣的戰俘，教育程度是「私塾8年」。從小，父親就督促我們3個孩子唸書，因為他深信，好學歷會帶來好工作，好工作會帶來好薪水，有好薪水就能過好的生活。簡單說，我們的目標就是：拚翻身！
日期：2021-03-02
「人有旦夕禍福，月有陰晴圓缺」，當意外發生時，不但沒有收入，一連串的生活開銷、看護費用……都可能拖垮一個家庭，最後走上出賣不動產的路。小陳是家中獨生子，爸爸英年早逝，留有一戶大樓2樓，平日與媽媽相依為命，生活小康。小陳從事房屋仲介工作，因為業績平平，所以收入尚可，日子在平淡無奇中渡過。
日期：2021-02-26
20210629編按：51歲知名導演魏德聖，在去年8月為新作《臺灣三部曲》啟動募資計畫，總計募到1億多元，卻傳出受到疫情衝擊，積欠劇組薪水因此宣布停工，果子電影表示停工暫定一個月，積欠薪水將於7月結清。先前《臺灣三部曲》宣布開拍日，就從原定的今年8月延至10月，而疫情持續三級警戒，又傳出拍攝團隊解散，就連曾有意投資的國發基金，也是以防疫為首要方向，不過《首部曲：火焚之軀》2024年底上映計畫暫時沒變。
日期：2021-02-25
結婚是單純兩個人兩情相悅的事情；還是兩家人為了聘金要多少的一場「交易」呢？有一名男網友網上抱怨，自己的婚事，兩家人為了聘金、金飾價格、房子的頭期款，吵翻天！男方如果完全遵照女方家意思的話；光是結一場婚就要花掉500萬元。
日期：2021-02-24
冬天飄雨的台北縣八里，空氣中始終是潮濕的味道。又濕又冷的天氣，我被主管派來採訪安養中心的發言人，因為這裡有個92歲的老人家，在最近這8個月來，子女沒有代繳費用。
日期：2021-02-23
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