今年二月引發流感重症潮,沒想到高溫已經飆破36度的五月天,還是有流感重症患者,專家解讀,今年流感疫情時間拉長,初步研判與氣候異常有關,未來流感高峰期可能改變。
日期:2016-05-12
哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃?「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃,是近年許多國際都市中最流行的美味,現在正改頭換面,回到台灣,成為新一代食尚代表。
日期:2016-04-14
春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?
日期:2016-04-07
常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。
日期:2016-03-24
雲端上的跨境電商大戰,台灣應該如何勝出?相關電商已在實務中練兵,政府則應成立專責機構輔導企業,並從教育面培育人才,而年輕人可以準備好抓緊這波機會。
日期:2016-03-24
知名育兒暢銷書作家、部落客Choyce郭宜亭是迪士尼樂園鐵粉,迄今訪遍各地迪士尼樂園,尤其東京迪士尼樂園,造訪就超過二十次。在她眼中,迪士尼樂園讓人一去就愛上的魔法,究竟是什麼?
日期:2016-03-10
誰,讓迪士尼堅持,非他不可,誰,一口吃下包括迪士尼、環球影城、海洋公園等大型主題樂園工程,他,是台灣神祕台商豪門國際簡廷在。他如何在嚴格的挑剔下,做到不超過0.1公分誤差的精密成品,他力求完美、專注投入的龜毛精神,為自己寫下成功的人生傳奇。
日期:2016-03-10