若說記者的筆是刀，能以筆伐惡、暢所欲言；那麼廚師的刀亦該是筆，能夠心之所向，出神入化。每位廚師起步都是一樣的：藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進，握刀手勢中也暗喻做人的學問，期待技藝與待人處世一樣精進。
日期：2015-08-13
一九七一年八月十四日，一群大學生被找來扮演囚犯、獄警，六天後情況失控，扮獄警的暴力虐待囚犯，囚犯則變得歇斯底里，所有人忘記這只是實驗。誰都可能在社會角色中迷失，我們如何不失守善良之心？
日期：2014-08-14
編按：潤泰集團總裁尹衍樑應政治大學「政大三十大講堂」之邀，暢談他的人生與經營哲學。尹衍樑帶領的潤泰集團，不僅在營造與零售流通本業締造耀眼成績，近幾年，尹衍樑將集團版圖擴張至壽險、生技製藥與電子商務等領域，實力更呈現大躍進式的成長。尹衍樑極難得地分享他的經營成功之道。我們將主持人《今周刊》發行人謝金河與尹衍樑的對談摘錄精華，與讀者分享。
日期：2013-12-19
賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放，到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇，不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳，或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳，都是消暑好選擇。
日期：2013-07-18
外資，一群讓台灣投資人又愛又恨的人！央行總裁彭淮南恨他們在股、匯市興風作浪；投資散戶恨他們「大軍壓境」，導致股市驟漲驟跌。但恨他們的同時，卻不得不愛他們。因為外資是台積電、鴻海、聯發科等台灣一流大企業的最大股東，如果他們對台灣失去信心，資金大舉撤離，台股恐將墜入萬丈深淵，所有投資人將深受其害。如何了解外資、解讀外資動向、搭外資順風車跟著一起賺，甚至是打敗外資賺更多，是投資人想要在台股致勝的首要課題。
日期：2013-07-17
